🍴グルメモ-726 PIZZERIA DA MAKI(群馬県桐生市)この土地の恵みを表現

食べログ百名店選出PIZZERIAの続編です。
「メッチャフンギピザ」を注文しました。具材のキノコ類がリッチなのが目につきますが、下地に驚愕する仕込みがされています。生クリームとトリュフソースが使われているのです。
店主はまだ若く、メニューに意気軒高なものを感じます。今後も楽しみな名店で、ドライブコースに好適な立地も含め、通い続ける意欲が湧き続けてしまいます。