スリランカ料理の名店の続編です。「ジンジャービール」というドリンクを注文しました。店主に再確認しましたが、ノンアルコールでした。ジンジャーエールの生姜味強化版という感じで、これもスパイシーな料理とよく合います。甘みは控えめでした。現地では、酒の代わりなのだろうと推察しました。