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  5. 🥢グルメモ-737- 川昌(埼玉県松伏町)伝統の味、新たな感動。 [桃乃木權士]
ディテイリングは手間暇がかかるのではなく、手間暇をかけたくなるのです。
イイね！
   
2024年08月27日

🥢グルメモ-737- 川昌(埼玉県松伏町)伝統の味、新たな感動。

🥢グルメモ-737- 川昌(埼玉県松伏町)伝統の味、新たな感動。 川魚料理の名店を再訪しました。
鰻のかぶと焼きです。同じ部位の串カツもありますが、よりダイレクトな味わいの串焼きにしました。
肝焼きが絶品なのは、過去の訪問でよく知っているのですが、こういう変化球も楽しめる店です。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2024/08/27 17:02:57

   

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この記事へのコメント

ネコ39
2024年8月27日 17:11
こんにちは😊
金のうな丼、関東、関西の盛り合わせなどがある名店ですよね〜
私も久しぶりに再訪したくなりました。
コメントへの返答
2024年8月27日 17:59
コメント有難うございました。古くからの川魚料理を現代風にアレンジしているのが面白いです。

   

プロフィール

筆名、桃乃木權士(もものき・けんじ)です。カーディテイリング大好き。おもに、Sam’s Detailing の用品を愛用中です。 薔薇園芸の世界には、「薔薇は...
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