麻婆豆腐の名店の続編です。前回の訪問時に、餃子が美味しかったので、今回は、黒豚焼売を注文しました。粗挽き肉を使用しており、その味わいと肉汁がリッチです。卓上に極上の自家製辣油があり、とてもよく合いました。消化器系に自信がない方は、5辛でやめておくべきです。画像は、7辛のもので、7/5倍辛くなるというわけではありません。2ランクアップで、3倍以上辛く感じます。