🍴グルメモ-881- Flying pig(千葉県松戸市)合鴨×美湯豚

合鴨と鹿児島県産美湯豚の合い挽きにこだわるハンバーグ店の続編です。
ソフトドリンクが凝っていましたので、2種注文しました。
左は、薬膳発酵コーラです。薬膳スパイスをベースに、八角、発酵黒じゃばら及び発酵黒梅が加えられ、インパクト満点の刺激的な味わいになっていました。
右が、ハーブ入り発酵ジンジャーエールです。ベースの生姜に、発酵黒ハチミツとハーブで味が整えられていました。
これで美味しくなければ、単に奇をてらった変わり種ジュースですが、抜群に美味しかったです。リピートすると思います。