🥢グルメモ-905- 房屋(東京都八重洲)和牛一頭焼肉

和牛ランチの人気店の続編です。
冷麺に投入する専用のキムチです。壺での提供で、事実上、おかわり自由の状態となっています。
まだコリコリしたキャベツの浅漬けになっており、絶妙なピリ辛レベルでした。冷麺を美味しく食べるための専用仕立てになっているところが素晴らしかったです。