🥢グルメモ-907- 房屋(東京都八重洲)和牛一頭焼肉

和牛ランチの人気店の続編です。
ビビンバを注文しました。美味しくない店を探すほうが難しいくらいハズレが少ない料理です。
一方で、抜群に美味しい店も稀少かもしれません。ここは、その稀少な味わいになっていました。冷麺用の特製キムチを少し混ぜる味変も楽しめます。


冷麺用のキムチです。浅漬けで、少しコリコリした食感が強めなのが、いいアクセントになります。

追記
いつもご愛読有難うございます。
来月は、月初5日間を休載し、3/6より再開します。
原稿はストックしているのですが、一時保管する場所を確保するためです。引き続き、本シリーズを宜しくお願いします。