🍽️グルメモ-978- ジャスミンタイ(東京都港区)タイ政府認定店

タイ政府の認定証を持つ本格レストランです。
太麺で具が山盛りの焼きそばです。定番の料理のパッタイがありますが、その豪華版のような料理になっていました。元々辛い料理ですが、注文時に大辛にしました。
ひと口目から、これはクセがかなり強い料理だと思いました。海鮮と野菜のエキスが混じり合って、味が複雑なのです。それらが混ざり合って、どんどん美味しくなっていきます。やみつきになる要素満点でした。