🍽️グルメモ-1,010- カーン・ケバブ・ビリアニ(東京都銀座)南インド、パキスタン料理

タンドリー料理が超絶美味しい銀座の名店の続編です。
マサラパパドです。豆の粉を揚げた煎餅のような料理で、なかなかユーティリティの高い優秀な料理です。サラダに混ぜて料理全体がワンランクアップ、ビリアニライスに混ぜても同様にワンランクアップします。肉料理とも合うでしょう。そのまま食べるのも美味しいです。