肉あんかけ炒飯の専門店の続編です。看板メニューの肉あんかけを激辛バージョンで注文しました。卓上の薬味でさらに辛くすることもできます。炒飯は、シンプルに美味しい料理だと思いますが、こういう変化球にも対応できるところが偉大です。最終形を自らの好みで設計するのが、当店のスタイルです。