桃乃木權士のブログ一覧

インド、ネパール系の本格料理が食べられる名店です。タンドーリ料理の盛り合わせを注文しました。蕎麦屋のそばがきのような感覚です。厨房の姿勢や技術が分かりやすい料理で、大抵どの店でも注文しています。下ごしらえがポイントの料理なのだと思います。カレーが美味しい店は、確実にタンドーリも美味しいので、つい食 ...
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自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 普段は、あまり使わない言葉ですが、「射幸心」を感じる出来事がありました。 辞書には、次のように記されています。 ――努力や苦労をすることなく、利益や成功だけを願う、偶然の利益を労せずに得ようとする欲心。まぐれ当たりによる利益を願う気持ち。 ...
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インド、ネパール系の本格料理が食べられる名店です。ここのナンは、名物です。味もさることながら、このサイズ感が見事だと思います。カレーが圧倒されています。これでは、カレーが足りなくなりそうですが、大丈夫です。カレーの量も結構あります。ナンが巨大ゆえの錯覚に過ぎません。 お店のために記しておくと、どの ...
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インド、ネパール系の本格料理が食べられる名店です。インド料理の数少ない弱点が、サラダが凡庸なことだとずっと思い続けていました。かなりの名店でも、割と普通だったりします。この店は例外で、オリジナルドレッシングを販売しているほどなのです。しっかり、インド、ネパール地方のスパイシーさが、さりげなく上手に ...
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炒飯が食べたくなったのですが、手頃な中華料理店が見つかりません。近くに、インド、ネパール系の本格料理店があるのを思い出し、入店しました。 店主に相談し、チキンビリアニを特別に作って頂きました。ランチタイムはカレーのみだったのですが、快く引き受けてくれました。絶品の炊き込みご飯で、炒飯の意識が吹き飛 ...
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食べログ百名店選出の有名店です。まかない飯の一つであるメンマ丼を注文しました。辛いエビ油で味が付いており、ものすごいメンマの量でした。店主のお勧めは、指定農家から仕入れた卵かけご飯でしたが、こちらに惹かれました。メンマの投入量がリアルにまかないで、抜群に美味しかったです。この店のファンになりました。
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食べログ百名店選出の有名店です。マニア向けに用意されているメニューがいくつかあります。その一つである青唐辛痛麺を注文しました。辛さは、10段階でリクエストできます。 驚きました。塩と青唐辛子がこれほど見事にマッチするとは。次回もリピートしてしまいそうです。
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食べログ百名店に選出されました。入店の作法がいろいろあると聞いていましたが、接客自体は丁寧で、尾鰭がついているのが分かりました。 淡麗の塩で、濃さはリクエストできます。普通でもかなり濃く、それがまた美味しいのです。直球勝負しているのが分かるさすがの味わいでした。
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地場産の食材を活かした洋食の大人気店です。ミスジ50gを注文しました。常陸牛です。 ポークソテーのおともに少しだけ牛肉も、というようなことができる有難いメニューです。 これは、ディナーの営業を兼ねているのか、極上の一品でした。素材、ソースともに最高の味わいでした。
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自験の「実録」を「どぶろっく」バージョンでご紹介します。 菊池桃子さんは、大の愛犬家であることを公表しています。10代の頃から、犬がいない生活はしたことがなかったといいます。 公式ファンクラブMOMOCANS’向けに開催されているオンラインでのトークライブでも、たびたび愛犬のヨークシャーテリアを抱 ...
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