
トップ画像は、ラーメン店の呉田(埼玉県さいたま市)の卵かけご飯です。炊きたてではないご飯にかけるスタイルになっています。これがまたよいのです。
ラーメンといえば、半ライスが定番ですが、店主のこだわりを感じるプラスアルファのメニューも狙い目だと思います。どの店でも、卵と醤油は、ほぼ間違いなく特選品のはずですので、少し醤油を多めにかけてしまいます。やみつき級の美味しさになります。

上:呉田(埼玉県さいたま市)
下:喜楽々(埼玉県川口市)
Posted at 2022/10/14 17:10:06 | |
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