桃乃木權士のブログ一覧

牛たんの人気店です。かなりの大型店なのですが、いつも空席は少なく、この日も店外で5人が並んでいました。
牛たんも美味しいのですが、この味噌漬けポークも危険レベルの美味しさです。
なにが危険って、麦飯お代わり自由なのです。つい食べすぎてしまいます。

15年前くらいから、牛たんの名店が続々と全国展開をするようになり、いつでも食べられるようになりました。
ときどき、あの食感が無性に恋しくなります。麦飯とろろも欠かせません。この日も朝から始めた洗車が佳境に入ると、頭の中は、牛たんに征服されていました。首都高速を走り、そのまま八重洲地下駐車場に入ると、徒歩1分で入店しました。メニューで最上級の厚切りです。
麦飯を半分くらい食べ終わると、気の利く店員が近づいてきました。
「麦飯のお代わり、お持ちしましょうか」
食べかたで分かったのでしょう。牛たん1.5切れで、麦飯一杯を平らげてしまいました。

本店が食べログ百名店に選出されている人気店です。白い麻婆豆腐を注文しました。隠れた名品だと思います。
画像は、湯気が収まるのを待って撮影しています。熱々で、美味しさが1.5倍でした。ほふほふしながら食べるのが美味しい料理です。
白のほうが、山椒の効きがダイレクトに感じました。


通常の麻婆豆腐も美味しいです。

本店が食べログ百名店に選出されている人気店です。牛肉の強火炒めを注文しました。いかにも四川風の激辛ですが、かなりの量の花山椒も加わって、痺れもマックスの料理です。
最近食したあらゆる料理の中で1番ハードでした。肉片とセロリを拾いながら、ご飯と一緒に食べていくのが最高に美味しいです。

皮作りから自家製のまごころ餃子です。食べログ百名店にも選出されています。
坦々餃子を注文しました。担々麺の餃子版です。おそらく一番人気のメニューで、水餃子として味わったあとに、ライスを投入し、雑炊で2度目の美味しさが味わえます。再加熱もしてくれるのが嬉しいです。