たんけんぼんのブログ一覧

もういつ釣ったんだかも忘れそうになっていたニョロ。
ここ数年は自分で捌いて食べていたのですが、今年はどうも時間がとれない。

実は自分で捌くと・・・、捌いて、焼いて、蒸して、タレつけながら焼いてで2時間くらいかかってしまいます。あー、あと包丁も研ぐのでプラス数十分だ。

このブログの過去を見てみたら釣ったのは6/18だったんですね。いいかげんに毎日水槽にいるニョロを見ていると情も移りそうだし、痩せてきた（釣ったオトナのニョロは餌付けできません）気がしたので近所の割烹料理屋さんにお願いしちゃいました。


枝豆、岩ガキ、カレイ唐揚げ、金目刺身、天ぷら盛り合わせ、そして最後の締めにニョロ重！

やっぱプロに料理してもらうとおいしい（^○^)