ひがしかぜのブログ一覧

　この時期きのこクラスタではアミガサタケが話題で　twitterでは各地での発見報告が上がっています。また発見状況を調べているアカウントもあるようです。このところ探索時にはアミガサタケに特に注意していたのですがみつからず、あきらめかけていたところ本日ついにみつかりました。ひとつだけ。


環境
アミガサタケは各種、林内の地上に発生しますが、主にサクラ、モミ、トウヒなどの木の傍らに群生しています。
季節
春
特徴
アミガサタケは高さが7～15cmほどのキノコでカサにあたる頭部はデコボコした網目状になっており、柄に直生しています。色は淡褐色、淡黒褐色、黄土褐色などで、内部は空洞になっており、空洞になっている内部の表面は粒上の突起が見られます。内部は表面の色と違い、白色です。
柄の色は黄白色で太さはやや根元部分の方が太くなっています。柄も頭部と同じく、中身は空洞になっている為、筒のような形状になっています。表面には無数の小さな粒上の突起が見られる事があります。
肉はほぼ表面と同色で内部が空洞になっている為、全体的に肉は薄いのですが、弾力があります。
尚、頭部と柄の空洞は内部でつながっています。

その他の名称
モリーユ、モレル
学名:[Morchella esculenta]
価格
不明
食べ方
汁物、煮物など。
類似種が7、8種ほどある為、野生のものを食べる際は正確に識別できたもののみにした方がよいでしょう。
尚、生で食べると有毒だとされている為、食べる際は茹でこぼすなどして、十分に加熱処理を行う必要があります。
フランスやイタリアなどのヨーロッパの国々では食用キノコとして親しまれ、乾燥品やペースト状のものが販売されているそうです。

　LightroomとPhotoshopをストレスなく使えるようPC環境整備中、メモリー32Gとす。　AH56/M完全に壊れました。もちろんデータは待避済みです。昔はこれにメモリー８Gで旅先で多少イライラしながらPhotoshopを使っていることがありました。13インチ小型PC導入予定で、状況次第で大型・小型のnote PCを持っていき出先でも現像できるようにする。（写真を撮らず現像しないときはタブレットでもよい）メモリー増設の際、カタログ記載値は純正状態でのメーカー保証の問題で、実際にはそれ以上に認識することが判明してますんで、小型note PCでも32G搭載予定。

　栃木県の足利や小山近辺での活動の帰りに回り道をして筑波に立ち寄りました。目的地はきのこ展をやっている国立科学博物館実験植物園。平日でもあり閉園時間も近く人は少ない。どうもここでは毎年類似のイベントをやっているようですが、今回が初訪になります。

　野外の展示はもう時期が過ぎていたようで、解説版はあるが実物のきのこは殆どみつからず。また、いつもは持ち込みで鑑定をやっているのがコロナで中止になっている様子。もともと教育的な意図でしょうから○×きのこ会などとは若干違うかもしれませんが...



   けっこう凄い代物もありました。見てるだけで楽しくなります。帰りにきのこ関係書籍を購入。奥が深そうです。twitterなどではきのこクラスターが存在してます。