麺吉のブログ一覧

今年の食べ納め、年越しそばならぬ年越しラーメンです。 北区豊島（最寄り駅は王子）の中華そば屋　伊藤に行ってきました。 写真は『肉そば』です。 ここは秋田県にある店の暖簾分けらしいのですが、スープは動物系を使わず煮干しと鰹節のみの純魚系スープです。そして化学調味料は一切使用してないとのことです。 ...
続きを読む

吉祥寺の焼き鳥屋で呑んでカラオケで歌った後、三軒目のラーメン屋は麺屋武蔵 虎洞です。 写真は『ら～麺』です。 例によって魚ダシ＋動物系ダシのラーメンです。鰹が主体のようですね。池袋の同系列の二天に似てます。なかなか美味しいです。 麺屋武蔵 虎洞 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7 ...
続きを読む

二軒目は荻窪の春木屋です。ここはオーソドックスな醤油ラーメンの老舗です。 写真は『中華そば』です。 どのダシも突出してないバランスされたシンプルなスープです。アッサリすっきりのスープは二日酔いでもサラっといけます。昔ながらの東京ラーメンです。 ただこんなにシンプルなラーメンなのに750円と ...
続きを読む

今日は二日酔いだったんですが友人とラーメン食べ歩き＆焼き鳥＆カラオケの約束してたので、なんとか待ち合わせの新宿に赴きました。 一軒目は何処にしようかと話しながら新宿三丁目方面に歩き出していい店が見つからず、ついに四谷三丁目まで歩いてしまいました。＾＾； 腹が減ってどうしようもないので、とりあえ ...
続きを読む

本日で年内の業務終了です。例年通り午後3時ぐらいから納会が始まり、5時になったらどっかに移動して二次会、三次会、… 長丁場になりそうなので写真のやつを初めて飲んでみます。 できれば深夜バスの時間には帰りたいが、今日もスーパー耐久レースだろうな。
続きを読む

早いものでもう12月28日。昨年の今日は麺吉号納車でした。 ディーラーが仕事納めで、その年最後の仕事が麺吉号の納車だったわけです。自分はその日は会社だったので、夜ディーラーに取りに行きました。 何故ディーラーに取りに行ったかというと、自宅に納車だと夜で暗いし明るいところで新車を見たかったこと ...
続きを読む

今日の晩は池袋のすみれに行きました。7/29のオープンの日以来で5ヶ月ぶりです。(もうそんなになるのか･･･) 写真は『塩ラーメン　大盛』です。 実は「すみれ」の塩は初めて食べました。 店がラー博にあった時は味噌と醤油は食べたんですが塩は未食でした。混んでるんですもん、そうそう何回も行けなかっ ...
続きを読む

やられました･･･ ハーツクライ、あんな前のポジションで行くとは･･･ ハーツクライ＝中山ダメ　と決め付けてしまってました。 ルメールさんの騎乗に感服しました。 ディープもいい感じで抜け出しそうだったんですけどね。 古馬の壁かな？ 来年はディープも古馬になって更に強い馬になるでしょう。 ...
続きを読む

明日は競馬の1年の締めくくりの有馬記念ですね。最後ぐらい取りたいものです。 本命はやっぱりディープインパクト！ まぁ、古馬との初対決がどうかと思いますが、やっぱりこの馬かなぁ？ 対抗はデルタブルースにしようと思います。今回充実してると思うんですよね。中山も実績あるし、しかもぺリエが乗りますか ...
続きを読む

今日は池袋のまるきゅうらあめんに行きました。 写真は『鶏白濁そば』です。 最近増えつつある「鶏白湯ラーメン」です。醤油、塩、味噌、豚骨、つけ麺、に続く第6のラーメンといわれています。鶏を白濁するまで煮込んだスープです。一見すると豚骨スープのようですが、かなり違います。コッテリ感では豚骨には及 ...
続きを読む