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今日は浜松町には出撃しませんでした。

無性に豚骨が食べたくなったので大塚のぼたんに行きました。大塚の本店はたぶん4年ぶり。店内の強烈な豚骨臭がいい感じ。やっぱり豚骨の店はこうでなくっちゃ。＾＾


『ラーメン　バリカタ』、今年124杯目。


美味いっす。安心しました。今日のは重過ぎるほど濃厚ではなく、頃合いい感じの濃度。最近はこうなのかな？

卓上に魚粉があったので、替え玉したあと魚粉を投入。するとちょっとした豚骨魚介風に。
これいいねぇ、おすすめです。この魚粉は期間限定って書いてありました。



場所と営業時間はおすすめスポットで