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今週の晩酌、ようやくの新酒の登場。ちょっと遅いですかね😅
もう飲みきったお酒が３〜４本あるのですが、せっかく新酒がいただけるので、ブログにはこちらを先に。

青森県八戸市 八戸酒造株式会社 陸奥八仙 直汲みヌーヴォー 特別純米 4合瓶






今日は連休の中日で、職場でもお休みしている人もちらほらいましたが、こちらは普通に出社💦して、帰りに混み合う東京駅で、この新酒をゲットしてきました。
八戸酒造さんは初めてですね。

http://www.mutsu8000.com/

八戸酒造さんは、初代の駒井庄三郎さんが近江の国を出なんですね。急に親近感が湧きます😊
現在8代目、青森県産の米と酵母、水にこだわり、時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しているそうです。

一口飲んでみると、若いりんごの爽やかな酸味とやわらかい口当たり、直汲みヌーヴォーの表記の通り、新酒らしいフレッシュなお酒ですね。



昨日伊勢丹の九州物産展コーナーで見つけた鹿児島産「きびなごの串干し」をあてに、ちょびちょび飲んでいます♬



明日はテニス大会（？）なので、飲みすぎ注意！ですね。




原材料：米・米麹　　　酒米：青森県産 まっしぐら１００％
精米歩合：５５％　　　アルコール度：１６度
日本酒度：　　　　　　酸度：　
アミノ酸度：　　　　　使用酵母：
製造年月：２０１７年１１月