スッポン鍋リターンズ

昨年の８月に、アポ無し飛び入りの最後のメンバーとして
「スッポン鍋の会」に強引に参加したことがあったんですが、
そのとき参加されたなかでそこで初めて出会った男女が
なんとこの度ご結婚されまして、今回はその新婚夫婦を
招いてのお祝いの会ということで、再び同じお店に
メンバーが収集されて、スッポン鍋の会とあいなりました。




スッポンが煮えた鍋にお野菜をたっぷり入れます。


控えめに少しだけ頂く。スッポンのお肉と白菜、ねぎ、きのこ。

うーんと・・実はここで告白すると （-_-）

前回の昨年８月に生涯初のスッポン料理を食べてみて、そこで初めて気が付いたことがあります。

スッポン料理はちょっと苦手だと自分で分かった・・（-_-；）

ゼラチン状の食感もあれですが、そもそも食材で爬虫類というのはどうなんでしょうか。

しかし、スッポン鍋がご縁のお祝いの会。　この場は頑張って大人の態度を装う小市民 （汗）　
周りの人たちに悟られないように一人、スッポン料理との睨み合いの時間が続く。

ここでお楽しみは日本酒「開春」だ。　ヾ（＾ｏ＾；）ゞ
この日も蔵の杜氏さんが参加されて５種類ものお酒を提供してくれました。

これは何？　一見、トウモロコシ風で美味しそう。

実はスッポンの卵だそうです。

スッポン鍋の後の雑炊に少し入れてみる。　鮮やかな黄色が映える。

一粒だけ食べてみました。口の中で一瞬で弾けて・・・悶絶。あとはそのまま残してしまった（汗）

他にはスッポンの生き血も振舞われました。見た目は赤ワイン風。（写真なし）
日本酒と混ぜて美味しそうに飲まれる方もいましたが、私なんかはとてもとても・・（＾＾；）

お祝いの会は楽しく（＾＾）
でも一度苦手意識を持つと高級食材でも手が付けられず_（x_x ）_ξ