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イイね!
2021年10月20日

サルサ

サルサ 過去何度かメキシカン、テクスメクスをネタにしてきましたが、基本のサルサ作りを扱っていなかったのでネタにしてみます。






まず最初に玉ねぎ1/2を



みじん切りにし



赤玉ねぎ1/4も



みじん切りにします。



続いてピーマン1/2と



にんにく2かけ



シラントロ (コリアンダー パクチー)を

同様にみじん切りにします。


ハラペーニョ酢漬けも



みじん切りにし



すべてをボールで混ぜ合わせ



ライムを絞って



ダイストマト缶を合わせ

塩コショウで味を整えます。


瓶詰めにし保存しますが



早速メキシカン風ピザを



オーブンで焼きました。
ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2021/10/23 19:17:36

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