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イイね!
2023年09月17日

久しぶりの那珂湊と何時もの大洗

久しぶりの那珂湊と何時もの大洗 RTのタイヤ交換後の慣らしを兼ねて久しぶりに那珂湊と何時もの大洗へ行ってきました。







那珂湊で買い出し後、大洗磯前神社を参拝しました。





手水舎(てみずや)には、柄杓が復活していました。



次に何時もの飯岡屋水産本店さんで買い物をし



セイミヤ大洗店さんへ向かいましたが開店前だったのでフェリーターミナルへ寄って時間調整

パンフレットを入手しようと建屋へ向かいましたが、館内ワックスがけのため立入禁止でした・・・


セイミヤさんへは開店5分前に到着

サクッと買い物し帰宅します。


帰宅後は那珂湊で入手したムール貝とサザエを



下処理し



ムール貝はワイン蒸しにします。
オリーブオイルでニンニクとセロリを炒め



ムール貝と白ワインを投入し適度に蒸し上げます。



蒸してる間にサザエの貝柱を剥がし



身を取り出し



刺し身にします。



出来上がりを食卓に運び





いただきます。



もちろん(?)セイミヤさんのバーガーもいただきます。



一息ついたら、サザエえをつぼ焼きにします。



貝づくしの一日です。


ブログ一覧 | 男の料理 | 日記
Posted at 2023/09/17 21:40:43

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