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2006年10月16日

木苺のタルト

カリカリに焼かれたタルト台。
その上には、タップリの木苺。

シンプルに飾り付けられた木苺のタルトです。

アーモンドクリームベースと思われる、タルト台のサクサクした食感。
盛り付けられた木苺の甘酸っぱい味わい。
その両者が、とても良いバランスです。

甘すぎない、大人の味に感じるケーキでした。

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Posted at 2006/10/16 21:04:40

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Kaz＠浦河町 2006年10月16日 21:07 秋はデザートが美味しく感じられる時期ですね。写真のタルト、非常にうまそうですね～。帯広はスイーツ王国と言うことで、いろいろと美味しいケーキなどのお菓子があるようなので、ちょっとだけ楽しみたいと思ってます。	コメントへの返答 2006年10月16日 21:16 昨日買ったのですが、食べずに１日経過してしまいました。ちょっと酸味の強い味ですが、今の季節には丁度良い味に感じました。紅茶と一緒に食べましたが、酸味が良いアクセントでした。
インパルＲ 2006年10月16日 22:09 やばい涎が出てきた美味しそうですね	コメントへの返答 2006年10月17日 20:27 なんとも言えない木苺の持つ甘酸っぱさによって、香りを嗅ぐだけでもヨダレが出てきますよ。
GOLD TIIDA隊長 2006年10月17日 1:53 う～ん、これまたおいしそうなケーキが^^ 秋は秋で季節のものを使ったいろんなケーキがでてきて楽しめちゃいますね☆	コメントへの返答 2006年10月17日 20:29 目にも秋らしい色合いで、良い感じでしたよ。春先に感じるイチゴの華やかさとは違う、木苺ならではの色でした。
YAS 2006年10月17日 2:02 こういうベリー関係が乗ってるデザート、たまらないんですよ...あちき的には（笑）！	コメントへの返答 2006年10月17日 20:31 ジューシーで良いですよ。それでいながら、甘すぎず酸味が心地良く感じるので、紅茶を飲む量が増えてしまいます。
むくぞう 2006年10月17日 18:52 カラフルな画像がまた食欲をそそります～それにしても、とてもキレイなタルトですね甘すぎない大人の味、僕も食べたい～～	コメントへの返答 2006年10月17日 20:32 甘酸っぱさが良いですよ。でも小さな子が食べると、梅干しを食べた時のような、渋い顔をしたリアクションを、取るかも知れません。
ossan-15 2006年10月17日 23:40 うわぁ～美味しそ～。。暫くタルト自体を食べてないですねぇ。以前よく買っていたお店が閉店してしまってからは、全く食べてないような・・・。画像とコメントを読んでたら、ヨダレが出てきました＾＾；	コメントへの返答 2006年10月18日 21:53 木苺の酸味が良いですよ。甘すぎないところが、まさに大人のケーキです。最近食べた新作ケーキの中でも、一番の出来でした。また近いうちに、買いに行こうと思います。

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Kaz＠浦河町 2006年10月16日 21:07 秋はデザートが美味しく感じられる時期ですね。写真のタルト、非常にうまそうですね～。帯広はスイーツ王国と言うことで、いろいろと美味しいケーキなどのお菓子があるようなので、ちょっとだけ楽しみたいと思ってます。	コメントへの返答 2006年10月16日 21:16 昨日買ったのですが、食べずに１日経過してしまいました。ちょっと酸味の強い味ですが、今の季節には丁度良い味に感じました。紅茶と一緒に食べましたが、酸味が良いアクセントでした。
インパルＲ 2006年10月16日 22:09 やばい涎が出てきた美味しそうですね	コメントへの返答 2006年10月17日 20:27 なんとも言えない木苺の持つ甘酸っぱさによって、香りを嗅ぐだけでもヨダレが出てきますよ。
GOLD TIIDA隊長 2006年10月17日 1:53 う～ん、これまたおいしそうなケーキが^^ 秋は秋で季節のものを使ったいろんなケーキがでてきて楽しめちゃいますね☆	コメントへの返答 2006年10月17日 20:29 目にも秋らしい色合いで、良い感じでしたよ。春先に感じるイチゴの華やかさとは違う、木苺ならではの色でした。
YAS 2006年10月17日 2:02 こういうベリー関係が乗ってるデザート、たまらないんですよ...あちき的には（笑）！	コメントへの返答 2006年10月17日 20:31 ジューシーで良いですよ。それでいながら、甘すぎず酸味が心地良く感じるので、紅茶を飲む量が増えてしまいます。
むくぞう 2006年10月17日 18:52 カラフルな画像がまた食欲をそそります～それにしても、とてもキレイなタルトですね甘すぎない大人の味、僕も食べたい～～	コメントへの返答 2006年10月17日 20:32 甘酸っぱさが良いですよ。でも小さな子が食べると、梅干しを食べた時のような、渋い顔をしたリアクションを、取るかも知れません。
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