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昨晩から宇都宮の実家に帰っていまして、ただ今サイタマへ帰ってきました。ゴールデンウィーク、どこも混雑しているニュースばかりですが、宇都宮の片田舎は平穏でございまして、高速道路を使う必要も無く下道でスイスイです。

さて、折角実家に帰っていた事もありまして、長女ちゃんが祖母（私の母）と一緒にいちごジャム造りをしておりました。

早朝の市場で買ってきたクリアランスいちごのヘタを、危うい包丁さばきで取っていきまして・・・

いちご表面の水分を拭いた後、砂糖とエッセンスにレモン汁を加えます。ちょっとだけ次女ちゃんもお手伝い。この後余ったいちごをパクパク食べていました。

そうすると、水が出始めますので・・・

鍋で中火〜弱火で20分ほど煮込みます。灰汁（あく）を掬（すく）いながら、へらで延々とかき混ぜると、いちごの赤みが抜けて、汁が紅くなっていきます。何となく「ねるねるねるね」なイメージ・・・

それを消毒した瓶に入れまして、フタをします。

もうこのまま食べられるらしいですけれど、とりあえず熟成。パンやヨーグルトにつけると激ウマだそうです！

という訳で、余り物を味見・・・延々と食べてしまうので、途中でストップしたら怒る怒る・・・！！
私は全く料理をしないのですが、こういうのは見ていても楽しいですね〜

昨晩・・・というか、日付が変わっていたので今朝方ですが、東京MXの電波が調子悪くなってしまったのでテレビを見る気にもなれず、なんとなく徘徊してしまいました。

とはいえ、目的も無いのは微妙なので、いつも通勤電車の中から眺めていて気になっていた南浦和にある京浜東北線の車両基地を見てきました。

最終営業時間が迫っていることもあって、基地内にはE233系がズラッと並んでおりまして、これまた不思議な光景。働く電車はゴールデンウィークも関係なく仕事をして、明日に備えて待機するようです。

本当はもっと素敵な撮影スポットがありそうですが、なんとなく立ち寄ったのみなのでこんなもんしか撮れませんでした。ガイドをWebで調べれば良かったかな・・・

ついでに大崎公園手前にあるアスファルト工場にも立ち寄りました・・・が、さすがに今日は営業していませんでした。ここ、普段はカッコイイライトアップされているんですよね～

とまぁ、そんなことを深夜にしていたので本日は一日中寝不足・・・

ゴールデンウィークに入る前のお仕事に忙殺されておりまして、気づいたらやっと休みに入っておりました。せめて連休はお仕事抜きで行動しようかと思います。

それにしても本日は朝から素晴らしい天気。なので面倒な事は早く済ませようと、朝イチから自治会費の集金で次女ちゃんと近所を回りました。ぶっちゃけ名前もよくわかっていないお家に集金行くのってキツいな〜

そして、懸念事項であった先週から塗料が乾くのを待っていたバンパーの研ぎ出しを行いました。まぁ・・・素人レベル丸出しですが、つや消し状態になっているよりはマシという事で。

あまりにも天気がいいのでシスターズと近所の公園まで遊びに行きました・・・が、流石ゴールデンウィーク。駐車場が全然空いていなかったり、凄い数の子供達が来ていたりして・・・いつもはもう少し余裕のある感じなんですけどね〜

でも、次女ちゃんは姉ちゃんが大好きなので色々相手をしてもらって楽しそうでした。よくあれだけ走れるな〜と感心してしまいます。

そして、何故か正座でジュースを飲む次女ちゃん・・・

家に帰って手を洗っていたら、もの凄き日焼けをしている事に気づきました。オープンにする時は日焼け止めを塗る季節がやってきましたね！そんな一日でございます。