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これまで使用してきた砥石は約３０年前に購入した物で、痛みが激しく上手く研げないので新たに購入しました。





今回の砥石は#400、#1000、#2000、#6000、 面直し
砥石台、 角度固定ホルダーのセットです。


まず最初に水に１０分浸し


面直しを使って砥石の面取りをします。


妻の包丁は若干サビが入っていたので#400から研ぎ始めます。

（写真は片手ですが実際は両手で研いでいます）

包丁の両面をそれなりに研いだので鉛筆で砥石に線を引き


砥石の面出しをします。


その後#1000、#2000、#6000と研ぎ進め仕上げます。




自分用包丁はステンレスで痛みが少なかったので#6000で仕上げのみ


刺身包丁も研ぎました。


最後に水洗いし


乾燥させて作業終了です。

鬼怒川へ鮎釣りに行った同僚から鮎をいただきました。






下処理して塩を振り


グリルし


いただきます。



合わせるのは軽井沢に行った同僚からいただいた日本酒から


辛口真澄を選びました

新湯温泉経由南会津へRTでツーリング
行きはもみじラインを北上し





途中新湯温泉寺の湯で朝風呂に入り





道の駅たじまとまちの駅「南会津ふるさと物産館」で買い物をして



帰りは八方ヶ原を南下し帰宅しました。



先日交換したフロントタイヤは皮むき完了しました。


ヘルメット、ジャケット、パンツ、グローブ
全て汗と温泉の匂いがするので洗濯しました。

酷暑対策でアウトドア用に充電式の扇風機を購入しました。











本体とリモコン、充電ケーブル取説と中身はいたってシンプル


上面には折りたたみの持ち手


裏面には折りたたみ吊り下げフック


本体裏側にリモコン収納も有り


首振り機能（90度/120度切り替え）や3段切り替えLED等もリモコン操作可能


また、上面のキャップを開き


給水し


ミストを出すこともできます


その他タイマーやUSB Type-A外部給電のモバイルバッテリー機能
内蔵バッテリーは20,000mAhありますが最大充電時間が11.5時間というのが欠点です・・・

佐野ラーメンを求めこちらのお店へ朝6時に到着








あっさりした朝ラー向けのラーメンです。


おいしくいただきました。