clearboxのブログ一覧

ANAファインディッシュさんから荷物が届きました。 新年用に発注したおせちは、もう少し先に届くだろうと思っていたところ、妻が機内食を注文していました。 なので早速「ハンバーグドリア　デミグラスソース」を 電子レンジで解凍、加熱していただくことに 電子レンジのオートモード ...
続きを読む

親戚からお歳暮が届きました。 外箱には「塩竈おでん」のラベルが 開封すると缶詰が 6缶出てきました。 安倍善商店さんの「塩竈おでん缶」です。 せっかくなので釜石の地酒「純米吟醸 浦霞禅」を合わせます。 缶詰を開き 温めてからいただきました。 すっき ...
続きを読む

しめ飾りに引き続き、新年用のお米を準備しました。 伊勢神宮奉納・伊勢ひかりです。 詳しくは、はたき米店さんのこちらのページで
続きを読む

金谷ホテルさんをあとにして国道119号線の日光杉並木を抜け 紅葉を見ながら宇都宮へ向かいます。 次なる目的地は宇都宮市に有る川崎タンタンさんです。 横浜、川崎在住時は元祖ニュータンタンメン本舗さんで〆のタンタンメンをいただくことが有り、今現在でも発作的に食べたくなる事があ ...
続きを読む

なかなか減らない有給休暇を取得するため、ラーメン休暇を取得しお気に入りのスタミナラーメン がむしゃさんへ行ってきました。 私は基本のホットを 妻は冷やしに具増し、刻みねぎを追加です。 満腹になったのでその後ツインリンクもてぎへ向かい 二輪のスポーツ走行を眺め ホテルツ ...
続きを読む

今年４回目の北上出張を終え、お気に入りの三陸海宝漬を買って帰りました。 酒にも合いますが白ご飯でも美味しくいただけます。
続きを読む

2022年の新年用におせちを発注しました。 例年通りA-Styleのおせち特集から悩みに悩んで＜ANAオリジナル＞ 謹製　迎春おせち三段重に決めました。 今年もANAのマイルを使い実質無料です。
続きを読む

ツルヤみどり店さんで購入してきた ツルヤ・プライベートブランドのナポリタンソースを早速いただくことにします。 魚肉ソーセージ、人参、玉ねぎ、ピーマンを刻み パスタを何時もより3分長く茹でます。 その間に具材を炒め 塩コショウで味を整えます。 柔らかめのパスタを投 ...
続きを読む

ご近所に住む同僚から、日立界隈で釣り上げた新鮮な魚を頂きました。 早速台所で 下処理し 鯛は塩焼きにします。 ワラサは 三枚におろし 刺し身にしました。 アラはよく水洗いし 湯引きして 生姜とゴボウを入れてアラ炊きにします。 そして ...
続きを読む

過去何度かメキシカン、テクスメクスをネタにしてきましたが、基本のサルサ作りを扱っていなかったのでネタにしてみます。 まず最初に玉ねぎ1/2を みじん切りにし 赤玉ねぎ1/4も みじん切りにします。 続いてピーマン1/2と にんにく2かけ シラントロ ...
続きを読む