clearboxのブログ一覧

猛暑が続く中急にベトナムヌードル（ベト麺）が食べたくなりましたが、お気に入りの店舗はコロナ禍のためか閉店してしまいました。 なので、家飯用にエースコックの鶏だしフォーを購入 パクチー大盛りでいただきました。
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ハラペーニョピクルスの在庫が切れたので買い出しに出かけた際、Old El Pasoのトルティーヤ・チップスとJose Cuervo Especial Goldも見つけたのでGetしてきました。 帰宅後すぐにテクス・メクスを作ります。 何時もはチキンファヒータですが、今回はシュリンプにし ...
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暑くなると食べたくなるエスニック料理 今年も（？）ナムティップさんへ伺いました。 スープは無難にトムヤンクン 私は、カオパットクン 妻はパッタイ 1年前より盛りが少なくなった気がします？？
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渋滞、密集、密接を避けるため、今年は早めにお盆のお墓参りを済ませてきました。 いつものようにおはぎをゲットし 大洗で岩牡蠣と冷凍かに甲羅グラタン 干物セット、えいひれも購入 岩牡蠣は、殻割りして生で美味しくいただきました。
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これまで数十種類のサバ缶を食べ比べしてきた中で 我が家の定番となったのは、マルハニチロの月花シリーズです。 こちらが酒の肴用に常備している「さばみそ煮」ですが 先日近所のコンビニに置いてあった「さばみそ煮」の缶詰に違和感を覚え、二度見したところ「寒さばみそ煮」となっていました。 ...
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カフェ三四八（サシバ）さんのモーニングをいただきに「道の駅サシバの里いちかい」へ 途中激しいい雨に見舞われましたが無事到着 数年前に訪れたときは朝7時からの営業でしたが、現在は朝8時からの営業となっていました。 でも、お店の雰囲気は変わっていませんし モーニングセットの美味し ...
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梅雨の晴れ間に妻からの命令提案で蕎麦を食べに出かけることに 途中セコマに寄ってガラナを補給 開店時間よりも早く着いてしまったので近くのパン屋さんで時間調整し 開店一番乗りで蕎麦屋に到着 妻は、冷やしとろろそばを 私は、かき揚げそばを おいしくいただきました。 そ ...
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お彼岸なので何時ものように水戸へ墓参に訪れました。 最近妻が、ぼた餅（おはぎ）にハマっているので食べ比べをする事になりました。 左端は、銘菓の老舗　あさ川さんのおはぎ きな粉、つぶあん、こしあんの三種盛りです。 甘さ控えめで万人受けする味です。 真ん中は、お彼岸時期はいつも駐車場が一 ...
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妻が帰省し鳥取土産を買ってきました。 我が家のお気に入り米吾さんの鯖寿司もあり 早速いただきます。 左は燻し鯖で右が鯖五貫入です。 燻し鯖にはオリーブオイルと粗挽き胡椒が付属しているので 味変しながらいただきます。 食後は石谷精華堂さんの打吹公園だんごで〆ます。 ...
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今年も昨年と同じく初午は、笠間稲荷神社へ参拝に伺いました。 朝早いため参拝者はまばらです。 その後8:00に開店するハード系パンを扱うイル フェ ブリーズ さんでパンを物色 9:00過ぎにはカスミフードスクエア友部店でローズポークと いなり寿司を買って帰宅しました。
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