clearboxのブログ一覧

飛行機の中で２時間、ホテルのベットでも２時間しか寝れないまま朝を迎え朝食をいただきます。






昼食は、ニューヨーク州ユティカ名物のChicken riggiesをCHESTERFIELD'S TAVOLOさんでいただきます。

久しぶりのアメリカンイタリアンは激ウマでした。


仕事が良い方向に進んだので晩ご飯はメキシカンレストランLos Amigosさんに向かい、マルガリータで祝杯を挙げました。



チップスをつまみつつ



メインデッシュは、ミックス・ファフィータを頂きました。



ホテルに戻った後は、寝酒にお気に入りのブルームーンをいただきました。

昨日の午後、急なNY出張が決まり羽田空港へ







IAD ワシントンD.C. ダレス国際空港行きのANA便NH102に搭乗



機体は、B787



約13時間のフライトで機内食を2回いただき








IADに到着



入国審査を済ませ一度外に出て



一服します。



セキュリティーチェックを受け乗継便のゲートにAeroTrainで移動し



Chick-fil-Aで昼食



機内トイレのトラブルで1.5時間遅れとなりましたが



Embraer 175に搭乗し



SYR シラキューズ・ハンコック国際空港へ到着



現地人の運転するのレンタカーでホテルに移動し



ドアtoドアで24時間後にチェックイン



晩御飯は、近くのカジノのフードコートでアメリカンチャイニーズをいただきました。

おいしい食事を色々いただきましたが外食ばかりで飽きが来ます。

なので、週一回程度BBQパーティーを行いました。





初回は、友人Jeff宅でチキンとソーセージを焼きました。



そしてTony宅では、Tony自ら仕留めた鹿肉のステーキ等を焼いていただき




Shiner bockで


美味しくいただきました。



また、ホテルのパテオでも


ステーキを焼いたり






Yaki-sobaを焼いたりと





充実した食生活を送ることができました。

テキサスで、美味い・安い・早いといえば

もちろんメキシカン！





こちらのメキシカンレストランへ週２で通いました。



揚げたてのトルティーヤ・チップスとサルサは、ビールとの相性抜群です。



小腹が空いたときのケサディアも良し



初来店時注文したメインデッシュは、大好きなチキン・モーレ・ポブラーノ
独特なカカオソースは絶品です。




そしてトルティアでラップしていただきます。



定番のエンチラーダや



チキン・モントレーも美味しくいただきました。

ニューオリンズのケイジャン料理とクレオール料理

ルイジアナのお隣りテキサスでも楽しむことができます。





ホテル近くのFrench Quarter Grilleでは


Chicken & Andouille sausage Gumboと


Crawfish Étouffée


Shrimp Creole

をいただきました。


またPappadeauxでは


生牡蠣


Oysters Rockefeller


Softshell crab

をいただきました。


さらにCrawfish Shack & Oyster Barでは


生牡蠣


Crawfish

をいただきました。


それ以外に好物のFried catfishもいただきました。




お気づきと思いますが
Crawfishはザリガニで、Catfishはナマズです。
これ以外にワニもいただいてきました。