clearboxのブログ一覧

約一年ぶりに高湯温泉　安達屋旅館さんへ








途中アンナガーデンさんに出店している菜果工房 Le Reveさんでドライフルーツを購入し



福島市ローカルスーパーいちいさんのＦＯＵＲ’ＳＭＡＲＫＥＴさんで買い物をして



14時ちょっと過ぎに到着し、今回も駐車場は玄関脇をゲット



チェックイン前にウェルカムドリンクでマンゴーカクテル（ノンアルコール）を頂きました。



誰もいない大浴場と貸切風呂をはしごして



日本酒飲み比べ＆おつまみセットを楽しみます。




その後も温泉に浸かりお楽しみの晩御飯です。
前回同様「厳選された日本酒と料理のペアリングプラン」で日本酒とお料理を個室囲炉裏で美味しくいただきます。


本日のお品書きはこちら


そしてペアリング日本酒はこちらとなります。



サーモンのコンフィ　野菜のマリネ＋奥の松　純米吟醸　スパークリング





里山の囲炉裏焼き壱を挟み



鱧の蟹餡仕立て＋会津中将　夏限定吟醸







スペシャリテで鯛のカルパッチョと和牛の握りキャビア、ウニ載せ＋大和屋　善内　純米酒







里山の囲炉裏焼き弐をいただき



メインの和牛ロースと＋末廣 伝承山廃純米





〆にコシヒカリと



熱々のつみれ汁をいただき



デザート＋造り酒屋のゆず酒と




とにかく美味しいお料理と、日本酒を堪能させていただきました。



食後は後ラウンジに向かい



赤ワインを軽くいただきました。



酔い醒ましに軽く散歩して



温泉に入り爆睡しました。