clearboxのブログ一覧

秋の行楽シーズンで混雑する前に安達屋さんへ行くことにしました。

以前チェックインタイムは14時だったのですが今回は15時に変更されていました。
15分前に現着し今回も玄関脇に駐車です。



ロビーには綺麗なお花が生けてあり



囲炉裏には火が入っていました。



マンゴーサワー（ノンアルコール）いただきながらチェックインします。



お部屋に案内された後、すぐさま大浴場へ入り



15:30に利き酒セットをいただきます。



16:00から貸切風呂の「二の湯」にのんびり浸かります





その後部屋でほっこりして18:00からお楽しみの晩御飯です。
今回も日本酒ペアリングコースを選びました。



一皿目は、合鴨と野菜のグリルに奥の松純米大吟醸スパークリング



「里山の囲炉裏焼き」を



炙り



ゆず味噌でいただきます。



二皿目は、サーモンと白菜の秋椀に一歩己（いぶいき）純米酒を





食べ終わる頃にはちょうど囲炉裏焼き第二弾が焼き上がり



三皿目は、真鯛の和風カルパッチョに寫楽純米吟醸を



食べ終わる頃にはちょうど囲炉裏焼き第三弾が焼き上がり



四皿目は、川俣軍鶏と十六国米のリゾットにささまさむね特別純米



食べ終わる頃にはちょうど囲炉裏焼き第四弾が焼き上がり



五皿目は、和牛ローストに


末廣伝承山廃純米



福島産コシヒカリと秋鍋をいただき



甘味は、プリンに会津高田梅酒



1時間半ノンストップで幸せな時間を過ごしました。


食休み後「二の湯」が空いていたので再度お湯に浸かり



すぐさま深い眠りにつきました。