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2016年11月01日 イイね！

しょうゆのおがわや＠北野（その2）

先月の中旬に行われたオプミの帰りに”らーめん専門店 小川”さんでラーメンに
舌鼓を打ち、そう言えばおがわやさんには随分とご無沙汰だったもんで久々に
行ってみようと思い、翌週末に足を運んできました＾＾



小川さんのみならずおがわやさんでもチャーシューのミックス（バラと肩ロースを
両方味わうこと）が出来るそうなので・・・



半ちゃーしゅー麺（チャーシュー3枚）と半ライスの食券を買い求め、ミックスで
お願いして待つこと数分で着丼＾＾



最初はしょっぱいかな？と思いきや、後口が実にまろやかで飲みやすいスープ
及びそのスープにうまくマッチした麺、そして口の中で蕩けるような食感を堪能
できるバラチャーシューについては、随分前に書いた日記の通りですが・・・







おがわやさんでは初となる肩ロースのチャーシューはどうか？と言うと・・・



ほんの少し独特の匂いはあっても肉の旨味をしっかり味わえるし、柔らかさも
十分な点は小川さんと共通で（同じセントラルキッチンで作っていれば当然か）
おがわやさんのスープとの相性も良いので、次回以降もちゃーしゅー麺または
半ちゃーしゅー麺を頼む際はミックスにしようと思いました。

橋本のお店で食べてから1年ぶりのおがわやさんでしたが・・・

家系ラーメン（インスパイヤも含めて）の中ではベスト
なのに変わりはありませんね♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ

それにしてもどこのお店もうちから遠いのがなぁ・・・｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

※幡ヶ谷にお店を出していたそうですが、既に閉店したようですし・・・

そんなボヤキはともかくとして、ごちそうさまでしたm(_ _)m

Posted at 2016/11/01 07:30:24 | コメント(1) | トラックバック(0) | 飲み物＆食べ物 | 日記

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