（丼60）旨いらーめんをひたむきに探す！（土浦市）

木枯らし吹き荒れる、こんな寒い夜は、やっぱり味噌じゃねーか！？
と、向かったのは、別の場所だったが、以前から気になっていた、こちらに急遽変更！

そんな本日はこちら。

幸香（こうか）


ジャンボ餃子が押しのようだが！？


カウンターの他、奥座敷にテーブル席が６つ。
19:52 カウンターに1名、テーブル席に４人。
その後もぱらぱらと途切れず。


一通り揃っており、お値段は今時のラーメン屋に比べ良心的だと言える。

昔ながらラーメン屋って、中華屋には及ぼすって感じのこんな雰囲気でしたよね(^_^)


ん〜ん、普通にしよっとw

そんなこんなで待つこと少々。

半チャーハン
ぱらぱら感、下味のバランス、突き抜けて旨い！とは言えないが、極めて普通に旨し！


普通でも、程々の大きさ。


たっぷりと餡が入っており、しかも、噛むと肉汁が滴り落ちるジューシーさで、旨し！
なお、ニンニク臭はしない。


★★★☆☆
迷わず星3。
全体としてのバランスは悪くない。
が、取り立てて評価出来るポイントも無し。
極めて普通。
なお、昔ながらの味噌にコーンは定番なので、コーンで減点など、俺はしないww


シャバシャバな味噌。
野菜の焦げた香りや、ニンニク臭なども無く、極めてスタンダードなあっさり味噌。
程よく出汁は出ており、悪くはない。


手揉み風細麺。
味噌なら太麺！と、言いたいところではあるが、太麺は濃い目の味噌スープでなければ絡まらないので、シャバ系のスープでは、頑張って中太ではないだろうか。
で、この麺の評価は？と、言えば。
茹で方ボテで、しっかりガッツリ絡まっており、仕上がりダメダメではあるが、シャバシャバスープに妙にマッチしており、「ま、良いかw」と優しくなれる絶妙バランス(笑)


全体としてボチボチ。
近くにあれば、週一くらいで昼飯を食いに来る可能性は十分ある、が、会社は遠い(笑)

本日もご馳走様でしたm(_ _)m