濃厚味噌ラーメンジム 味噌のジョー

練習、もとい、連週ですw
実は先週から決めてました、目に止まったからね。

さて、どーれだ？w


本日の席位置はここ。


で、正解はこちら。

本気タンメン740円


ボリューミーでこのお値段、餃子３個付けて、10円のお釣りが出てきたことに、逆の驚き。


野菜の柔らかさのある、角の無い、出汁のしっかりと効いた塩。
一口目は、やや塩味強いか？とも思ったが、たっぷりの野菜を味わっていくうちに、その絶妙な加減に感心する。


太麺、縮れ、加水やや控えめ、モチっとした麺。
さすが菅野、ラーメンの麺ってのは、この匂いするよね、この味がラーメンの麺だよね、と、変な小細工無しに、分かりやすく伝わる。
塩スープとのバランスも良く、いやはや美味い。


大き目の餃子。今日は何故か３個を押した。


オーソドックスな味わい餡がたっぷりと入っている。カリモチな皮も相まって文句無し。


タンメンには、味変に酢をおススメする。
コク増し、さっぱりと、食が進みますし、何より、酢を入れると、何故だか健康食品だと思える不思議w


はいー、そういうことです。

ごちそうさまでした。


汗だくで乗り込むと、生暖かい風、温度設定を下限であるLOにするも、ぬるぅー(´Д` )
去年まで、いや、最近まで、エアコンの効きが悪いと感じたとこは無かったが、ガスは無いようだ。梅雨入り前、暑くなる前で気づけて良かったと思おう。