濃厚豚骨味噌 麺や 光圀
くそ〜

油そばの気分だったのに〜

23時までの営業のはずが、材料無くなったらしく…
時間も遅いし、仕方なく…
光圀は、飲み屋街の一画に店を構えており、そんなお客さん(飲み帰り)をターゲットに、オープンは19時としていながらもなかなか開かない事も常々。
だものもちろん期待感ゼロ、多分に塩っ辛く、味はぼちぼち、ま、そんなもんでしょ、どうせ酔ってて分からないしね、との予想ながら、つくば市内で行った事が無いお店を残す事が嫌なので仕方なしの消化試合であった…

21:30 お客さんゼロ、ごっついドレッドヘアーで強面のお兄さんは店主、やばい空気が…

ん?
の、はずの価格設定ではない???
てか、リーズナブルに、違和感w
待つこと少々、鍋を振る良い音が聞こえてのー、着丼。

なかなか悪くない見た目!

アッチィー
そして、塩っけに角はなく、風味豊かな柔らかで出汁の効いたスープ、想定外!
なかなかやるw

旨(๑˃̵ᴗ˂̵)
加水多目、ツルもっちーな極太縮れたまご麺、茹で方もジャストで、ヲイヲイこりゃ〜やられたわぁー、なめてました、ごめんなさい(^^;)

チャーシューは無く、炒めたもやし、ニラ、そしてバラ肉だけど、バランスも味わいも申し分無し、やるわ!

店主がチャーハンを運んで来たので、らーめん旨いね!と声を掛けてあげると、「ありがとうございます!」と、愛機のある笑顔もなかなか^_^
チャーハンは、塩っけやや強めながら、らーめんとのバランスも取れており、パラもち感、風味ともに上々で、なかなかなレベル、やるね!

スタンダードに違い札幌らーめんな味わいの一杯。油が多く浮いてるため、完飲はやめておいたが、そのおかげもあり、最後の最後までアッチィーちぃ〜もなかなかやる!
駐車場もないこの場所で、飲んだ帰りの味覚が壊れた客相手じゃもったいないかな。
期待していなかっただかに、想定外にとても楽しめた本日でした。
ごちそうさまでした^_^
おまけ。

巷じゃこう呼ぶらしいね^_^
聴くと青春を思い出し、キュンとする曲って、あるよねぇ〜
Posted at 2019/03/28 00:05:33 | |
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