外食：晩御飯＠近所の好好さん・そうちゃんを救う会の事

この間の中華創作料理 好好さんです。
秋の季節メニューが大変魅力的です。


まず目についたのは、カキの四川風炒め。やっぱりこの時期はカキでしょう！
ピリ辛の宮保風。ぷりっぷりのカキと銀杏、揚げ唐辛子の辛味がたまりません。スパイシィ～


続いて秋サバとトマトのアンチョビソース。
自家製アンチョビのバーニャカウダ風なソースが食欲をそそります。


一塩したさばはなめらかで実に濃厚…ここもやはり、紹興酒しかないですな！


〆は天津甘栗チャーハン。
最初はエッ？チャーハンに甘栗？と思ったのですが、ホクホクの甘栗がチャーハンによく合っています。いわゆる栗ごはん風なんですね。
これまたまさに秋の風味です。美味しい～ごちそうさまでした！


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そうちゃんを救う会公式サイト

心臓病のため早期に心臓移植を必要とされているそうちゃん（中澤聡太郎くん）の募金サイトです。

そうちゃんは、いつもお邪魔する好好さんのお知り合いのご夫婦の息子さんです。特発性拡張型心筋症のためにアメリカかドイツでの心臓移植手術が必要となっているとのことです。残念ながら余命が限られており、早期の治療が必要とされております。是非上掲のサイトをご覧くだされ。
小さな命のために、ご協力よろしくお願いいたします！


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