岩手の名物料理。

はて…この赤い物体は何でせう？？

実はこれ、「リンゴ」なのでスが、
カットして、飾り切りにして使うため、

まずは中の色（クリーム色）で作った「玉」に
あとからこのように（皮の）“赤”を外側から
塗る…という工程で作るッス。(^^

そんでもって…　この「リンゴ」を何に使うのかというと…

実はこれ、岩手の名物【冷麺】にのせる“具”…なのでした。

（まだ「麺」を盛りつけた段階＆、「リンゴ」は“特注サイズ”のみにのっける予定。）

前にオークション用に作ったときには、あんまり反響もよろしくなかったので
「もう作ることもないのかな～…」なんて、（仕上がりそのものは自分ではけっこう
気に入っていたので）　ちょっと残念に思っていたのでしたが、

最近になって、県内の方々から“再制作”のご要望がけっこうありまして、
急遽、また作ってみることにしたのでした。(＾▽＾

なるほど…（全国区ではダメでも）　地元の感覚に寄り添う形で、ターゲットを絞れば
これはこれで、立派に『地域グッズ』としての個性を発揮できるかもしれないでスねえ…(゜_゜)

なんだか、ムクムク「やる気」が湧いてきましたよ～♪(^.^)