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2012年06月14日 イイね!

梅の季節。。。

梅の季節。。。またまた、ご無沙汰ぶりになってしまいました。

…というか、いつのまにか「6月」になっちゃった
月日の流れの早さに、アタマが追いつかない
ような感覚でスよ。。。
2012年も、半分過ぎちゃったんでスねえ。。。(゚Д゚;)

今月は、うろ覚えの記憶で、5年ぶりの「免許更新」に
行かなきゃならないなあ~…と思っていたんだけども、
時期が来ても、ハガキも来ないし… 「あれ~…?」と思って、あらためて免許証を
確認してみたら、 …なんだ、1年はやく、勘違いしてたんでしたよ。

【平成25年】ってのは、「来年」のことだったんでスねえ。。。(^。^;)
(どうも、『平成』で書いてる年号って、ときどき間違ってしまう~…。)


さて、ともあれ、季節は《梅雨》に近くなり… 梅の出回る時期になりましたので、
今年は2年ぶりに【梅干し】を漬けることにいたしました。(^.^)

いろいろ漬けてみて、やっぱり、本場の『南高梅』が一番、いい感じに仕上がる気が
するので、地元のスーパーに注文して、「青梅」を10キロ取り寄せてもらって、

上画像はひとまず、ザザっと水につけて、「アク抜き」をしておるとこでスよ。(^。^)

これからの作業は、けっこう大変だけども、美味しい梅干しのため、頑張らねば~。。。
Posted at 2012/06/14 18:25:35 | コメント(8) | トラックバック(0) | 庶民的・イベント | 日記

プロフィール

「梅干し作業、2回め。。。 http://cvw.jp/b/240693/41822343/
何シテル?   08/12 10:12
東北の山の中で、もの作ったり、絵を描いたりしとりまスる。 それら、もろもろ日々楽しんでいることなどこちらのブログで 紹介していけたら…と思っとりまスが…。 ...
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