• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

KAPPA326のブログ一覧

2019年07月14日 イイね!

居酒屋メニュー、いろいろ。。。

居酒屋メニュー、いろいろ。。。今年の夏は、気温も低め…

カラッと晴れる日が少ないので、洗濯物もよう乾かなくて、困りましたね。(^.^;

梅干し、紅ショウガを漬けたいと思ってるんだけども、こんな空模様ではうまく干せるかな~?と心配になってきまスね。

さて、ミニチュアのほうもジワジワと進めておりました。
いま作ってるのは、【居酒屋メニュー】なんだけれども、…「居酒屋」って、”おつまみ料理”としては、けっこうなんでもアリ?なのやもしれませんね。

【アジフライ】


【サバの味噌煮】

これ、前に作ったときには、地味にやりすぎて不評だったので… 今回はちょっと飾りなども工夫してみました。

【鮭のホイル焼き】


…と、《お魚系》だけでも、けっこうあるある。。。

【だし巻き玉子】


【カボチャの煮付け&揚げ出し豆腐】


【カプレーゼ】

これは、オシャレOLさんが、チューハイとか合わせて食べてそうなメニューでしょかね?
(飲み物、ビールだけじゃなく、チューハイも作ったほうがいいかな…。)

春先、姉がこの【カプレーゼ】を作ってくれたんで、初めて食べましたけども…

ハイカラなものに疎い自分には、「ああ、トマトと、白いチーズだなあ?」という感想しか持てず… 白いチーズ、ええと「モッツァレラ」とか言いましたか、あれは… 味も香りも、じつに淡白なチーズなのでスね。。。(・・;)
(「イタリアンドレッシング」かけると、なかなか… やはり、塩気、酸味があると旨くなりまスね。)

なお…【居酒屋メニュー】は、まだ「半分」しか出来てないので…
これから、7月いっぱいぐらいをメドに、仕上げられたら御の字でしょか。。。
Posted at 2019/07/14 18:29:21 | コメント(1) | トラックバック(0) | ミニチュア | 日記
2019年07月09日 イイね!

讃岐うどん、茹でてみました。

讃岐うどん、茹でてみました。7月に入って、意外と涼しく、過ごしやすい日々が続いておりました。

暑くないから、冷たいモノを食べたいという気も起きず…
アツアツの湯気の立った「うどん」を食べたい…

本場の「讃岐うどん」というのが、たいそう美味いという噂をかねがね聞いていて…一度、食べてみたいもんだな~…と思っておりました。

ネットで買えないかしらん?と調べてみて、最初は、某有名な製麺メーカーの”乾麺”を買ってみたんだけども… ”乾麺”は、やはり”乾麺”…けっして、マズイわけではないけれども、普段たべてる”乾麺”と変わらないな~、これじゃないよな~。。。

…と、さらに探してみたら、”半生麺”というのがありました。
でも、まっとうなセットだと、そこそこのお値段で、試しで買うにはちょっと勇気がいるなあと。

どうしようかな~…と悩んでいたら、《訳あり/1キロ・700円/送料タダ》というのを見つけたので、それを買ってみました。 

で、今日さっそく作ってみまして…
けっこう太い麺なので、ゆっくりじっくり(推奨時間よりも長めに)「20分」も茹でて、【かけうどん】にしてみました。

美味~い!(゚д゚) 
(「これが本場のモノ」と言えるのかどうかは、食べたことがないのでわかんないけど、それでも)とっても食感がフワフワ、モチモチ感すばらしく、いままで食べたことのない「うどん」でした。

「訳あり」いうても、つまりは(切れ端など)商品にはできない部分をもったいないから”格安”で売ってます…というモノなので、品質そのものは変わりなく、
…この美味しさを「700円」で味わえるんなら、ありがたい。

「釜揚げ」とか、「冷やし」とか… 他にもいろいろ試してみたいでスね。(^^)
”天カス”とかのっけても、さぞ美味いのでしょうねえ。
Posted at 2019/07/09 17:02:52 | コメント(4) | トラックバック(0) | 庶民的・グルメ | 日記

プロフィール

「居酒屋メニュー、いろいろ。。。 http://cvw.jp/b/240693/43055103/
何シテル?   07/14 18:29
東北の山の中で、もの作ったり、絵を描いたりしとりまスる。 それら、もろもろ日々楽しんでいることなどこちらのブログで 紹介していけたら…と思っとりまスが…。 ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2019/7 >>

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2019 Carview Corporation All Rights Reserved.