KAPPA３２６のブログ一覧

ニュースでも話題になっておりましたが、
昭和の駄菓子『梅ジャム』が、職人さんの高齢による体力の衰えで、製造終了になっちゃったという…

開発した職人さん、たった一人で何十年も作ってたんだそうでスね。

迂闊なことに、（コドモの頃、地元にも３軒ぐらいは「駄菓子屋」があったのに）　わたくし、一度も買って食べたことがなかったのでありました。

オトナになってから、駄菓子の本とか見たりしてるうちに興味が湧いて、「食べてみたいな～」って思ってたんだけど、もう、駄菓子屋もないし、ネットで探すと「４０個」もセットの『箱売り』しかなく…
迷っているうちに、このたびのニュース。。。！！

このままでは、味も知らないまま、《幻の駄菓子》になってしまう～…！！と、にわかに慌てて探してみたら、案の定、ニュースをうけて、「アホか～！？」ってぐらいの高額でしか入手できない状況に。。。

う～ん、ダメか～…　無理か～…　と思いつつも、探し続け。。。

少量パックで、（元の値段からしたら、かなり高いけれども）出品されているのを見つけたので、
ポイントも使って、購入してみちゃいました。(^.^;　　
（そこは「送料」もタダだったので、まあ、そんなに高くなく入手できました。）

『梅ジャム』を塗って食べる「ミルクせんべい」は、いまも普通に売ってました。

同じ日に到着したので、さっそく、１個だけ開封して、ドキドキ…　味わってみました、よ。。。


もっと甘いのかな、とか…　想像してたよりは、ストレートに「酸っぱい」。(ﾟдﾟ)
これは、けっこう自分好みな味でございました。　（適度な塩気もあるし、夏バテにも良さげ。）

ふむ～…　１箱／４０個入りという数量にビビって迷っていたのをいまさら、後悔。。。
美味しいじゃないか～、梅ジャム。　　うう、普通に買えるときに、買っておけばよかった～。(;_;)

職人のおじさんも、製法を後世に伝える気はなく、一代限り…って言ってたし。。。
（似たようなのが、別のメーカーでもあるんだけど、そっちはけっこう「甘い味」なんだそうで…。）


さて…　ぜんぜん関係ないんだけども、なんとなく面白かった「お菓子」。

【とらぱん】

「なに？　トラのパンツ？」とか思ってしまったのも無理もない、このネーミング。。。

【れんこんサブレー】

輪切りの「れんこん」をかたどったクッキーでした。
（形状だけ似せたのかと思ったら）　ちゃんと「れんこんパウダー」も練り込まれているそうで…。
けっこう硬くて、歯が弱いとキビシイやもしれません。。。(*_*;

今日の午後は、「小正月」用のお餅を
母と一緒に作っておりました。

つきあがったお餅を短時間で、クルクル～っと
丸める作業、慣れたつもりでも、気づけば
指先に餅がくっつき、粉まみれ…

ともあれ、餅はそこそこキレイに仕上がり
ました。(^^)

さて、昨年暮れから育てているキノコ、「ヒラタケ」と「エリンギ」が食べごろになり、
収穫いたしました。

画像は、収穫寸前の様子…　【ヒラタケ】


【エリンギ】


一番最初に発生したときがやはり見栄えもいいので、記念撮影はしときたいでスね。(^^)

このあと、キノコたちは、カッターでサクサクと根本から収穫…　『ヒラタケ』は鍋の具に。　
そして、『エリンギ』は昨夜の晩飯、「もやし炒め」と一緒に調理されてしまったのでありました。

このあとは、【ぶなしめじ】…　これが、（発芽は早かったのに）なかなか成長が遅くて、
ジリジリと観察しておりましたが…　もっと寒い場所に移したほうがいいのかな。。。


１２月に作ってたミニチュアの新作、【プチフール】。


小さなお菓子の詰め合わせ…という感じで、ひたすら、いろんな種類のケーキを作りました。


仕上がりはこんな感じに。。。


実際にこういう感じで、本物のケーキを作る方々、すごいな～…とあらためて思わされました。
ホンモノのケーキだと、味も鮮度も大事だから、時間勝負…なんでしょね。。。(;_;)

2018年も明けましたねえ。。。
穏やかな天気で、ぬぼ～っと「元日」を
過ごしておりました。

昨夜はけっこう深夜まで、キョウダイや
姪っ子らと呑んでたもんで、
いまだにいささか、残ってる感じで
フニャフニャしてました。(^.^;


ワインがちょっと効きましたかね…。
とくに、賞味期限が２～３ヶ月過ぎてたことに気づかずに冷蔵庫にしまってあったという「白ワイン」…
（おそらく、「フレッシュさ」を売りにしたものだったのでしょか。）　「これ、大丈夫かよ～…」
「いや、消費期限じゃないから、大丈夫なんじゃね～？」　「とりあえず、開けて、匂いかいでみっか」

栓を開け…　恐る恐る、クンクンしてみると、むしろ（？）熟成された、芳醇なとてもいい香りが。。。
「これは、たぶん、飲めるよ。　…つか、美味しそうだよ。」…ということで、呑みました。

なんか、普通に美味しくいただきました。　　　　……ちょっと、呑みすぎました。(*_*;


…とまあ、そんな感じで、新しい年のスタートでござりまスね。

年明け一発目の画像、何にしようか迷って、これにしました。


金太郎飴、昨年、「カッパ」の模様の入ったものをお土産にいただきました。
なかなか、よい出来ではありませんか。。。

ちょっと前に買った、南三陸グッズのこれもなかなか。。。

『モアイのくちづけ』　…う～ん、シュール。。。　　　さわやかな「サイダー味」でした。

ともあれ、今年もゆる～く、気まぐれな更新になりそうだけども、
またよろしゅうお願いいたしまスね。m(__)m