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  5. ついでに「切り餅」 [KAPPA３２６]
かっぱの庵へようこそ。。。
イイね！
   
2007年01月14日

ついでに「切り餅」

ついでに「切り餅」 けっこうな量になるので、これらは
ビニール袋に小分けして、冷凍庫に
（外にある巨大ストッカーに）保存します。

春とか、農繁期に手伝いに来てくれる人達へ
お出しする「こびる」（おやつ）には
モチが一番よいので。。。(^^
こうして、冬に作り置きしておくです。
ブログ一覧 | 庶民的・グルメ | 日記
Posted at 2007/01/14 13:38:02

   

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この記事へのコメント

スコ ♪
2007年1月14日 14:15
そう冷凍しておくと、美味しい餅は保存されますよね。
私も毎年、実家の近くの御餅屋さんで丸餅を頼んでいます。
コメントへの返答
2007年1月14日 16:41
モチは、冷凍した時の状態で
「解凍」されるんだそうで

昨日もちょうどいい固さになるまで
半日くらいねかせてから
「切り餅」にしたですよ。(^.^)
eco象
2007年1月14日 19:50
おおっ(^O^)
なんか餅が凄いことになってますね。

僕も好きですね、もち。
色んな食べ方が出来るし、これがついつい食べ過ぎちゃうんですよね～。
コメントへの返答
2007年1月14日 20:37
実際は、この５倍くらいの量
あります。(^◇^;)

今日も、さっき「焼き餅」にして
食べました。　美味いですね♪
ステアリン
2007年1月14日 23:25
うわぁっ！！！餅づくしだ(+_+)
コメントへの返答
2007年1月15日 0:09
今夜、夢に見てくだサイ。。。(＾▽＾
モチに囲まれる夢～。。。♪
ぽにゃ
2007年1月14日 23:34
こゆ文化ってゆうか、風習っていいですね～
忙しい時に手伝いにきてくれる、とか、こっちではありえないですから...
ならびの家の名字もろくに知らないもんなあ...
コメントへの返答
2007年1月15日 0:22
最近になって、全国各地の方々と
ネットで交流するようになって
…自分の環境の「恩恵」に改めて
気付かされてます。。。(^^

ウチのあたりでは、農繁期には
（「ゆいっこ」というんだけど）
手伝ってもらったお返しに、
こちらも手伝いに行く…という形で
仕事やりとりすることが多いです。(^.^)
ヘリーハンセン
2007年1月15日 12:00
あ～これ食べて

餅肌になるんだね！ｗ
コメントへの返答
2007年1月15日 15:12
も～、ぷにぷに♪でございますよ
………って、冗談でござる。(^◇^;)

モチ食って、モチ肌になれるなら
きっと、世の女性の方々にとっては
【福音】のような食品になって
（納豆同様）店頭からも消え失せて
入手困難になるでせうね。。。(T.T)
ウッドストック
2007年1月15日 17:26
こりゃ凄い量ですね。
コメントへの返答
2007年1月15日 18:50
年末に作った分もありますから
冷凍ストッカーの中には
「モチ」がいっぱいあります…(^_^;

今日も食べました～。

   

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「手に負えん、野生動物の蛮行…。 http://cvw.jp/b/240693/48435894/」
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