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2007年01月26日

盛岡冷麺。

まだ、麺と具を接着した段階ですけども…

「冷麺」だったら、何回かお店でも食べたし
なんとなくイメージもしやすかった。(^^

そうそう、お店のには「ゆで卵」や「スイカ」
「牛肉」とかが入ってるんだった。
「キュウリ」好きだから、いっぱい入れよ～…。
　　　　　　　　　（↑…やはり、カッパ。）

……うう、食べたくなってきたなあ。(;.;)

これに、“スープ”を流し込んで仕上げますが、冬は、この透明素材の扱いが難しいので
（低温だと“硬化不良”おこしやすく…）コタツの中に入れたり、ドライヤーで温めつつ…

うまく仕上がるといいけどもなあ。。。(;^_^A
この作業は、何回やっても慣れることがなくて…ドキドキでございます。

あ、そうだ。　「キムチ」も作って添えなければ…。。。

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Posted at 2007/01/26 11:36:32

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ウッドストック 2007年1月26日 11:43 こんにちは。平行して作って居るんですかぁ？器用ですね。	コメントへの返答 2007年1月26日 11:52 いつも、２～３種類のモノを同時に作ってるんですよ。乾かす時間がけっこうかかるのでその間に、次のモノを…ってどんどん廻しながら仕上げます。だから、一人でやってるわりにはけっこう生産性あったりします。(^_^;
スコ ♪ 2007年1月26日 11:59 美味しそうですね（^^;）確かに文章を読んでる私も食べたくなってきました。もうすぐお昼ですしｗ	コメントへの返答 2007年1月26日 12:13 ウチも、これから「昼メシ」ですが …何を食べようか～。。。（たぶん、雑炊か、お茶漬けかな…。）冷麺、好きだから…よけいに今回は作っていて楽しいですよ～。(^^
へタレ組長(^-^)ノ 2007年1月26日 13:02 美味しそうですね(^O^)バイク便で届けて～	コメントへの返答 2007年1月26日 13:42 なははは～。(＾▽＾美味そうに感じて頂けてうれしいです～。ちなみに、今日、ウチのお昼は「すいとん」でした。なかなかこれも美味かったです♪
ウッドストック 2007年1月26日 13:43 こんにちは。平行して作って居るんですかぁ？器用ですね。	コメントへの返答 2007年1月26日 14:04 これから、「スープ」を入れて明日までに固まるかどうか。。。部屋の温度が下がりすぎないように今日は、ずっと暖房かけっぱなしで過ごします。。。ちょっと暑い。(^_^;
グラベリマイネ 2007年1月26日 19:20 冷麺、涼しげな感じですねぇ～冬に食べてもおいしそう･･･････樹脂(エポキシ系？）の硬化に部屋の温度が関係あるなんて、以外ですねぇ～	コメントへの返答 2007年1月27日 1:12 冷麺、実は“冬”の食べ物なんだそうです、韓国では。f(^ー^; （「スイカ」なんてのってるのは日本でのアレンジなのかな…？）エポキシ樹脂の性質に気付くまでえらく失敗を繰り返した私です。(-_-;) 「冷やせば早く固まるだろう」と夏、エアコンの下に置いてたら硬化不良で大失敗。(+_+) ドライヤーで温めるくらいにしないときちんと化合？しないらしい。。。
ぽにゃ 2007年1月27日 0:35 冷麺はいいですよね～スイカ入れるってのは知りませんでしたが... じぶんはスイカはいらないなあ... かき混ぜられないし。	コメントへの返答 2007年1月27日 1:24 お店によっては、スイカでなく「リンゴ」のとこもあるようです。韓国だったら、「ナシ」入れそうな気がしますねえ。　昔から、よく料理に使ってたみたいだし。。。私も…甘い果実＋塩気ってのがどうも苦手なので、実際には入れたくないです。(^_^;　見た目、可愛いけど…。
あこび。 2007年1月27日 10:49 こんにちは♪ 凄いリアルで感動します☆ 先日、冷麺を食べたばかりですが、また食べたくなっちゃいました！そうそう。この前は、スイカじゃなくて梨が入ってました♪	コメントへの返答 2007年1月27日 10:59 こんにちは～。(^.^) 遊びにきてくれてありがとうございます♪ あ、やっぱり「梨」バージョンもあるんですね。(・o・) いいなあ、お店で召し上がったんですか？　私もたまには、ちゃんと食べてみたいなあと、今回は作りながら、しみじみ思いました…。ミニチュアには、「スープ」が入りました。　もう少ししたら画像アップしますね。(^^

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ウッドストック 2007年1月26日 11:43 こんにちは。平行して作って居るんですかぁ？器用ですね。	コメントへの返答 2007年1月26日 11:52 いつも、２～３種類のモノを同時に作ってるんですよ。乾かす時間がけっこうかかるのでその間に、次のモノを…ってどんどん廻しながら仕上げます。だから、一人でやってるわりにはけっこう生産性あったりします。(^_^;
スコ ♪ 2007年1月26日 11:59 美味しそうですね（^^;）確かに文章を読んでる私も食べたくなってきました。もうすぐお昼ですしｗ	コメントへの返答 2007年1月26日 12:13 ウチも、これから「昼メシ」ですが …何を食べようか～。。。（たぶん、雑炊か、お茶漬けかな…。）冷麺、好きだから…よけいに今回は作っていて楽しいですよ～。(^^
へタレ組長(^-^)ノ 2007年1月26日 13:02 美味しそうですね(^O^)バイク便で届けて～	コメントへの返答 2007年1月26日 13:42 なははは～。(＾▽＾美味そうに感じて頂けてうれしいです～。ちなみに、今日、ウチのお昼は「すいとん」でした。なかなかこれも美味かったです♪
ウッドストック 2007年1月26日 13:43 こんにちは。平行して作って居るんですかぁ？器用ですね。	コメントへの返答 2007年1月26日 14:04 これから、「スープ」を入れて明日までに固まるかどうか。。。部屋の温度が下がりすぎないように今日は、ずっと暖房かけっぱなしで過ごします。。。ちょっと暑い。(^_^;
グラベリマイネ 2007年1月26日 19:20 冷麺、涼しげな感じですねぇ～冬に食べてもおいしそう･･･････樹脂(エポキシ系？）の硬化に部屋の温度が関係あるなんて、以外ですねぇ～	コメントへの返答 2007年1月27日 1:12 冷麺、実は“冬”の食べ物なんだそうです、韓国では。f(^ー^; （「スイカ」なんてのってるのは日本でのアレンジなのかな…？）エポキシ樹脂の性質に気付くまでえらく失敗を繰り返した私です。(-_-;) 「冷やせば早く固まるだろう」と夏、エアコンの下に置いてたら硬化不良で大失敗。(+_+) ドライヤーで温めるくらいにしないときちんと化合？しないらしい。。。
ぽにゃ 2007年1月27日 0:35 冷麺はいいですよね～スイカ入れるってのは知りませんでしたが... じぶんはスイカはいらないなあ... かき混ぜられないし。	コメントへの返答 2007年1月27日 1:24 お店によっては、スイカでなく「リンゴ」のとこもあるようです。韓国だったら、「ナシ」入れそうな気がしますねえ。　昔から、よく料理に使ってたみたいだし。。。私も…甘い果実＋塩気ってのがどうも苦手なので、実際には入れたくないです。(^_^;　見た目、可愛いけど…。
あこび。 2007年1月27日 10:49 こんにちは♪ 凄いリアルで感動します☆ 先日、冷麺を食べたばかりですが、また食べたくなっちゃいました！そうそう。この前は、スイカじゃなくて梨が入ってました♪	コメントへの返答 2007年1月27日 10:59 こんにちは～。(^.^) 遊びにきてくれてありがとうございます♪ あ、やっぱり「梨」バージョンもあるんですね。(・o・) いいなあ、お店で召し上がったんですか？　私もたまには、ちゃんと食べてみたいなあと、今回は作りながら、しみじみ思いました…。ミニチュアには、「スープ」が入りました。　もう少ししたら画像アップしますね。(^^

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