小正月の鏡餅で…

かき餅、揚げました。（母が。）

「鏡餅」はもう、カチンカチンに乾いて、石みたいに硬くなってたんだけど
トンカチで粉砕して、油で揚げたら…魔法のように“サクサク”の仕上がり。



（ホントはもっと、細かくなってたんだけれど…揚げてるうちにお互い
溶けて？くっついちゃったようで…「鳥の唐揚げ」みたいに見えますね。(¨;)）
　
仕上げに「あじしお」ふりかけたら、むちゃくちゃ美味かったです。(^.^)

それでもちょっと固いのもあったので、それは、晩飯の「ラーメン」の具に
載せてみたところ……これが、また美味いんです。　いや、ビックリ。


★今日は、初めて「画像連続貼り」に挑戦してみようと思ったんだけど
　なんか、アップしたあと画像が消えてしまう、ナゾのトラブルが…
　…というわけで、ひとまず「完成図」のみ、アップします。。。
　あれれ～？？なんか、間違ったかな…。。。

★…って、うわ～！！！　さっき、コメントくれた人達、ごめんなさい！！
　いじくってるうちに、間違って、記事ごと「削除」になっちゃって
　コメントも消えちゃった！！！　すみましぇ～ん。。。(;＞_＜;)