KAPPA３２６のブログ一覧

今年も、焼きイモの季節なんでスね～。。。(^.^)

山の中にある我が家にも、
「焼き芋売り」のおっちゃんは毎年、忘れずに
立ち寄ってくれるので、

こうして、焼きたてホカホカを味わうことが
できるのでございました。(*^_^*)

「1000円分くださいな」とお願いすると、大きいイモが３本ぐらい入ってくるんで
けっこうなボリュームでスよね。

以前は、家の畑で穫れた「サツマイモ」をふかして食べていたもんでしたけども、
近年では、こうやって売りに来てくれるし…　それがまた甘くて美味いし…
すっかり、『焼き芋屋さん』をあてにして待つようになってしまいました。(^◇^;)

ともあれ…　焼き芋屋さんが売りに来ると、「冬」の到来も感じられて
なかなか感慨深いモノがありまスよ。

今年は家の裏山でも、けっこう「クリ」が穫れて
おるようで、すでに何度か食べました。

丸々と大きく、ツヤツヤとしたクリ色。
これぞ、《秋の色》…でスな。(^.^)

また、ウチだけでなく、余所でも豊作らしく
こないだも大量の「クリ」をもらって、

（それが、ホントに大量だったので）　とても食べきれないから、ぜんぶ、いったん煮てから
ビニールに小分けして、冷凍保存しちゃったみたいでスな。(^◇^;)

ちなみにいただいた「クリ」は、あらかじめ干してあったみたいで、煮て食べてみると
中の甘味が凝縮されてて、ホクホクしてとっても美味いっ♪
（山から穫ってきて、そのまま煮たモノと食べ比べてみても、その差は歴然…！！）

…ということで、　母もさっそく、ウチの「クリ」を縁側で干してみたようなので、
こっそり写真を撮ってみました。(^_^)

えらい久々に買ってみたんでスけど、
パッケージ、昔から変わってないでスね。(^.^)

ツブツブのチョコレート、
手の平におとして、何粒あるかジッと
数えてるうちに、体温で溶けてベトベト～…
なんてことが子供のころはよくありました。(^_^;

…てなことで、大好きだった「チョコベビー」、

久しぶりにコロコロと手の平に落とす…　そのときの感覚からして、「…ん？（¨；）」という
妙な違和感をともなったわけでスが、いまいち、その理由がよくわかりません。


そして、昨夜…　なにげなく、日々の日課をこなすべく、立ち上がり…はたと思い出した
のでありました。　　わたくしの目の前には、《ミドリガメ》の水槽。

「………ああ、これだったのか。(-_-;)」

ミドリガメに毎日あげる『エサ』…　その粒の形といい、大きさといい、笑えるぐらいに
「チョコベビー」にそっくり…だったのでした。

《もはや、子供の頃のように無邪気な気持ちで、「チョコベビー」を楽しく食べることはでき
ないのだ…と悟った、秋の夜。》　　しみじみ。。。(ﾉ_<｡)

食べるたびに…　まるで自分が「ミドリガメ」になったかのような心持ちになってしまう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（…ま、いっか。　どうせ、自分も「カッパ」だし。(*_*)）

ところで、現代の「チョコベビー」は、中に数粒、変わったのが入ってるんでスね。

チョコ粒の断面に、「にこにこマーク」や「☆マーク」の絵が…　（写真だとちょっと見づらいけど）
“金太郎アメ”みたいになってるんでスよ。(゜_゜;)　　昔からこんなだった…かなあ？？

先日、地元のお友達が久々に遊びに来まして
そのとき持ってきてくれたんでスが、

エビス…ビールの「ゼリー」？？(O.O;)

なんかのイベントのお店で見つけたとかで、
「どんな味か知らんけど、面白そうだから…」と。

まあ、（「日本酒」や「ワイン」もゼリーになるぐらいだから）　「ビール」だってあり得るんだなあ、とは
思ったけれど…　ちょっとこれは、味が想像できない食べ物でございました。

ゼリーということは、多少なりとも「甘味」が加わってるんだろけど、そもそも
「甘いビール」というのが、まず、ピンときませんからねえ。。。(^_^;

…ともあれ、勇気を出してフタを開けて、スプーンですくって食べてみました。

およっ？(゜_゜)　　意外にいけるじゃないでスか？？

甘いけど、たしかに「ビール」の味がする～。。。
（食べた後味が『苦い』ゼリーなんて、初めて食べた～。。。(^◇^;)）

ただ、ビール特有の炭酸の“ピリピリ感”はぜんぜんないので、気の抜けたビールを
ほどよく調味して、寒天で固めたみたいな感じというか…

冷蔵庫でキリッと冷やして食べると、なかなか爽やかで美味いと思うッス。(^.^)

ここんとこ、２～３日おきに、畑の「ゴーヤ」が
収穫できるようになったので、それらをどんどん刻んで
晴れた日に「天日干し」して、【ゴーヤ茶】を
作りまくっておるのでスが、

その際、残ってしまう『ゴーヤのタネ』、
ネットでレシピをいろいろ検索していたら
これも食べられるんでスね。(ﾟ_ﾟ)♪

…と、いうことで、　ワタから取り出した『タネ』も、一緒に天日干し。
そして、カラカラになったら、フライパンで焼き色がつくまで、「から煎り」をして、
塩コショウをふって味付けしたものが、画像のモノでございまスよ。

ややっ…　これはなかなか、美味い♪(*^_^*)
パリパリポリポリ、歯応えのいい「おつまみ」としては最高でスね。

ゴーヤの中の『ワタ』も、（タネごとでも）唐揚げにしたり、玉子とからめて焼いたりして
食べられることを知ったし…　　こうしてみると、ゴーヤって、ほとんど捨てるとこのない
野菜…だったんでスねえ。(;^_^A

今年は、長期保存用に「乾燥ゴーヤ」も作ってみようかな？と思っておりました。(^^)