KAPPA３２６のブログ一覧

「そういえば、最近しばらく
食べてなかったな～…」と思い出し、
今日は、昼メシに作ってみました。

中のライスは「醤油味」「具なし」で
非常に質素な味ではございまスが…

「醤油」で味付けした《炒飯》ってのが
昔から好きなんでスよねえ。。。

…つか、「ケチャップ味」にすると、なんだか分不相応に《ハイカラ》なモノを食べてる
よ～な気分になってしまって落ち着かないという、不可解な自分の感覚。(゜_゜)
　　（↑…それでいて、仕上げのトッピングには平然とかけちゃうんだけども。）

ここんとこ、（へんな時間に一人で食べるときには）「納豆かけ飯」か、「卵かけ飯」
という感じの、サクサクっとすぐ食べられるモノで済ませてたんでスが、

やはり、たまにはフライパンを使って、ひと手間かけた「メシ」もいいでスねえ♪
（…ネコ用の「冷や飯」をちょっと分けてもらって作ったんでスけどね。(・_・)）　　　　　　

稲刈りラッシュもそろそろ終盤…

昨日と今日と、また「モミ運び」を
手伝ってたので、クタクタになって
おりました。。。(*_*)

そんなバタバタと忙しいときほど
なぜか…妙な誘惑？にかられるもので、

頂き物や、行商のヒトから買った【くだもの】に…つい、『顔パーツ』をつけて
遊んでしまいました。
（ミニチュアの値札用シールに、マジックで描いて切り抜いて貼り付けたんス。。。）

こんなことしたら、情が移っちゃって、食べられなくなりまスね～。(ﾉ_<｡)

今日は、午前中に親戚のおばさんが
用事があって来たのでスが、

手土産に（途中の産直ショップで買った）
「調理パン」を持参してくれました。(^^)

こういうタイプのパンは久々なので
嬉しいなあ～。。。♪(＾▽＾

１つ１つ、ぜんぶ種類が違う…ってのがまた、楽しいでスねえ。

ひとまず、早めに食べた方がよさそうなモノから…ということで、
『マヨたま』というのを食べました。（右側にある、細長いやつ。）

タマゴサンドに挟まってるみたいな「具」と、ハムカツみたいなのが一緒に入ってて
なかなか美味いッス♪　　しかも、予想以上にスパイシー…♪(>_<)

ヒトの出入りが多い秋…　毎日、何かしら《おやつ》が舞い込んできて
楽しみな季節なのでありました。。。(o^^o)　　

野菜における【うらなり】とは…

「農作物が正規の時期を外れて熟する」
もしくは、

「真夏にとれるものが、秋口になって
やっと熟れる」…という意味のようで
ございまスけども、

ここんとこ、時期の終わった畑の片づけをしているウチの母、「カボチャ」のツルを
引っ張ってみたら、思いがけずゴロゴロと大きな実が出てきたとかで
それを一輪車で運んできて、家の軒下に積み上げてみると…なかなかの大収穫。(@_@)


さらに「スイカ畑」でまたまた、“うらなり”がゴロゴロ。。。

（キョロちゃんと大きさを比べてみるとわかるとおり）　片手に乗るぐらいの
小さなスイカから、微妙に大きめのスイカまでいっぱい見つかったようで。

もちろん（熟してもいない）こんな実では、普通に食べることはできないんで、
ご近所の家畜農家に「エサ用」としてあげるそうでございまスよ。(^.^)
（ウシって、スイカ食べるんだろか。。。？？(¨;)）

それにしても、直径１０センチほどの「スイカ」のかわいいこと♪(＾▽＾
おもわず１コ失敬して、部屋に飾ろうかと思ったほどでしたが、（でもまあ、どうせ
すぐに腐っちゃうかなあと思って）やっぱり、やめておきました。。。（．＿．）

梅干しの「ペースト」作りで、残った“タネ”を
醤油に漬け込んで作る【梅タネ醤油】。

先日、あらたに「ペースト」を作ったんで
（大量に残った“タネ”を、醤油の「漬け瓶」に
追加するため）　先に漬けてあったタネを、
入れ替わりに取り出したワケでスが…

醤油から引き揚げた「タネ」を１つ１つ
割ってみると…　これまた食べ頃の“醤油味”に漬かりあがった【天神様】が、
中から、コロンと姿を現すのでございました。(^.^)

これがなかなかの美味なのでスね。　これを食わずにタネを捨てるのはもったいない。　
量が少ないので、大事に味わいつつ…《酒のつまみ》にいただくのでありまスよ。（´。｀)


あと、今日は【ヤマイモ・チップス】なるものを作ってみました。
（少し前に購入した、レンジで水分とばして作る専用の道具を使ってみたので
「ノンオイル」＆「塩味ひかえめ」に仕上がるんス。(^.^)）

いつもは「ジャガイモ」で作ってたのだけれど、ワンパターンでも飽きてくるし、

…そういや前に、お友達からの「頂きモノ」で食べた【ヤマイモ・チップス】が
なかなか独特な食感で美味しかったな～…とか思い出して、さっそく試してみる
ことにしたのでありました。


梅干しのペーストを湯で溶いたものにくぐらせてから、レンジにかけたので
ほんのり《梅味》にできたッス。(^.^)　
（「ヤマイモ」と「梅干し」って、“味の相性”がいいんでスよね。）

サクサク、ポリポリ…　これまた、ビールのおつまみにピッタリ♪

…ということで、あいかわらず実験めいた【怪しげなクッキング】にハマっている
わたくしなのでした。(*_*)　　（あまり「ハラの足し」にはならんけど…(^_^;)）