
今日は【父の日】でスね~。
プレゼントは今年も、“
スルメ10枚セット”。
…これを毎晩、少しずつ「金網」で焼いて
《
極細・さきイカ》に仕立て上げ、
食後のデザートにサービスするという…
気長にやれば、ちびちびと1ヶ月以上はつづく
【なが~いイベント】…なのでございまス。
それにしても、(毎晩やってるかいあって) わたくしも…「スルメを裂く」のが
だいぶ上手になりましたよ。。。(-_-)♪
調理用ハサミで、細かく切れ目をいれてから、一気に「ピリピリピリ~…」っと引き裂くと
焼きたてのスルメの繊維がホロホロとほぐれ… いい感じに香ばしく、フワフワの
【さきイカ】が仕上がるのでありまス。。。(^▽^
なぜ、ここまでやっちゃうか…というと、
ウチの親父どのに「そのままのスルメ」を渡すと、裂くときにボロボロこぼして、
《母の大目玉》をくらうから…なのでありました。(;^_^A
ホントは、大きな“スルメ片”をガジガジと、自分で「食いちぎる」ところにこそ、
スルメの醍醐味があるのかもしれんのでスが…でも、【家庭内平和】を乱してまで、
そんな危険を冒すのもどうか…ということで。(^_^;)
さて…、昨日の【
地震】から一夜明け。。。
「ウチは、とくに何の被害もナシ…」と思いつつも、台所の食器棚を開けようとすると
中の食器が、微妙に不自然に傾いていて、うっかり開けると落としそうになったり。
(一見、変わりないように見えても) よく見ると…いろんなモノが、いつもの定位置から、
《スライド移動》してたことに気付いたり。。。
やっぱ、そこそこ揺れたんやなあ…と、あらためて、実感。f(^ー^;
岩手は今日はカラリとした晴天なので…行方不明者の捜索作業、復旧作業も
天気のいいうちに順調にはかどるといいでスね。。。(¨;)
Posted at 2008/06/15 15:14:04 | |
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