KAPPA３２６のブログ一覧

じつはちょっと、焦りました。
『具』になるものがない…。。。

“配達食材”という便利なモノはあるけれど
しかし、サカナ中心で、味噌汁の具に使える
ようなものはなかった。。。(‥;)
（豆腐も昨日、使っちゃったし。）
冷蔵庫のホウレンソウは、炒めて「おかず」に
する予定の材料だし…。

…ともあれ、やっとこさ発見した「大根」（半分）と、「人参」（カラカラのやせぎす）を
刻んで入れまして、どうにかこうにか。(^_^;
（それにしても、“リアル・料理”は、か～な～り、不器用な自分なのでございます。
「たんざく切り」なのか「イチョウ切り」なのか？よくわからん形になっとる…）

で、朝早くの「弁当作り」で、味噌汁をササッと作る自信がないもんで
あらかじめ、夜のうちに（煮るのに時間のかかる）根菜類には火を通して
おきまして…その状態で、一晩。。。

夜中、ナベの前を通りかかると、ついつい“つまみ食い”をしてしまいます。
なんの味付けもしてない「大根」って、噛めば噛むほど美味いんだもの。。。
味噌汁にしちゃうのが、もったいない。（←って、ダメじゃん。(>_<)）

…というわけで、これから「弁当」と「朝飯」作ります～。。。（２２日／AM５：００ちょい）