KAPPA３２６のブログ一覧

昨日、NHKの番組・「ためしてガッテン」で
“たこ焼き”の特集を見て…ワクワク♪
目からウロコ、大変、勉強になりました。(^.^)

番組中では、メモができなかったので
あとから、番組のHPでレシピを確認し…
「ま、“そのうち、いつか”やってみよう」
…と、思っていたところでした。
（そうして、たいがいは忘れる。。。）

ところが一夜明けると、冷蔵庫にはなんと、「タコネギ」（モーリタニア産）が！！(・o・)
（午前中に買い物に出かけた親たちが、何の気ナシに買ってきたようです。）

…これは、「思い立ったら、早速やってみろ」という【神のお告げ】（←はっ？(^◇^;)）

…てなわけで、台所の棚の奥から…２０数年前に買った「たこ焼き鍋（９穴）」を
急遽、「発掘」（…錆びていたので、「クルミの油」で手入れしなおし(T.T)）
さきほど…焼いてみました、「たこ焼き」！！（画像）

わたくし、ずっと勘違いしてたんですね。。。
「たこ焼き」って、上と下を別々に焼いて、それをあとからくっつけて《丸い形》に
するもんだとばかり…（それにしては、何故、鍋の穴の数が【奇数】なのか？と）

…なるほどねえ、トロトロにゆるい生地を一回入れたら、それを回転？させながら
丸～く、焼き上げるんですね。
。。。と、理屈にはかなり「感服」しつつも、実際にはなかなか思ったようには
できなかったんでスが。(T.T)　　修行しないと…ダメでスね。

見た目はイマイチですが…味の方は、思ったより（親に）好評でした。。。(^◇^;)
また、次…がんばってみよう～。。。♪（なまぬるい“向上心”。。。）


《今日の食玩》　【ホウレンソウを茹でる…の図】　

グツグツグツグツ。。。鍋の沸騰したお湯の様子がけっこうリアルです。(^.^)
【ウズラの卵】が楽しいなあ。　こういうフィギュア、好きですねえ。