KAPPA３２６のブログ一覧

昨夜は、たくさんのお祝いコメント、
ありがと～ございました。(ﾉ_<｡)

…ということで、
（夜中の「誕生時刻」も過ぎまして…）　
わたくしも無事、「36才」でございまス。

四捨五入すると「40才」でございまス。
　　　（↑よけ～なことするなというの。）

んで、ケーキなんかも食べてしまいました。　美味かったッス～。。。♪
凸凹に立ってるローソクの長いのは「十の位」で、短いのが「一の位」でございまス。


さて…とりたてて「記念行事」というワケでもないのでスが、どうも季節的にいつも
タイミングが合ってしまうんだから仕方ない。

我が家のウラにある「梅の木」の実も大きくなってきたので、さっそく収穫…そして、
今年は久しぶりに、【梅肉エキス】を作ってみることにいたしました。

まずは、洗って水気をきった「青梅」を、１粒１粒、摺り下ろしまス。


それを布でこしてから、その「絞り汁」を鍋に入れ、火にかけまス。


焦げないようにかき混ぜながら、アメ状になるまで煮詰めまス。


【梅肉エキス・完成図】　


（１キロ近い量の「梅」を使い、恐ろしい「労力」を注ぎ込んで…）　
仕上がるのは、たったのこれっぽっち。。。(T^T)　　これぞまさに【エキス】！！

これから、夏場にかけて…お腹をこわしたりすることも多いでせうし、
そんなときに備えて、ぜひ【梅肉エキス】がお薦めでスね～。(^.^)

えっ……　　味…　…でスか？

…それはもう、筆舌に尽くしがたいほどの、「凄まじい味」でございまスよ。
寝惚けたアタマも、これ１口で一発覚醒、間違いナシ！！(＾▽＾

なにはともあれ、昨日の作業で…今日は、両腕ともに「筋肉痛」で辛いでス…。(*_*)