KAPPA３２６のブログ一覧

うひょ～…今年もはや「９月」突入で
ございまスよ。。。(゜_゜)

日々、「ゴーヤ茶」作りに明け暮れ～…

夜は「ゴーヤのナムル」を夜食に食べ～…
（ゴーヤがない日は、かわりに
「キュウリ」をナムルにして食べ～…）

ここまで【夏野菜】食べまくった「夏」も珍しいなあ～…ってほど、たらふく食ってまス。
…そのおかげか？今年は夏バテもせず、かなり元気なよ～な気がしまスねえ。

画像は…【焼きトマト】でございまス。
こないだ、テレビで見たもんで…忘れないウチに作ってみたんでスけども
これもなかなか美味かったス♪(^^)

「輪切りトマト」の両面に「小麦粉」をまぶして、熱したフライパンに油とニンニク、
…あとは、ジャジャっと「トマトを焼く」だけッス。　
（もともと、ナマで食べる「トマト」がちょっと苦手だったし、また）　トマトって
「加熱」した方が、栄養価もアップするとかで？　…これはいい方法だなあ、と。


ところで、今日、親たちがどこぞで買ってきたという「パン」。↓

（クロワッサン…ならぬ）　【米ワッサン】

…その名のとおり、【米粉】で作ったものらしく、食べてみると
すんごく、“もっちもち”した食感でビックリ！！(@_@)

や、これは美味いでスね～。　米粉パン、いけまスよ、うむうむ。