KAPPA３２６のブログ一覧

今年の「干し柿」はこんな感じで
２日ほど前から干しておるようでスよ。(^.^)
（作業は母がやったので、詳細はよく
わからんのでありまスが。。。）

今年は干す前に「赤ワイン」に漬けたので
（酸化して黒くなるのを防ぐ効果がある
というんで）　漬かりすぎたところは
ちょこっと赤く染まってまスけども、
なにはともあれ…ほっこりとして、美味しそうな色でスねえ。(*^_^*)

「梅」「柿」…と、今年もいろいろと干したけども…でも、やはり
一番たくさん干したのは、「ゴーヤ」！！(^◇^;)

ゴーヤ、じつはまだ実がなりつづけてるんでスよ。。。(^_^;
一昨日も「ゴーヤ茶」を、盆ザル３枚分（７～８本？）仕上げて、さすがに
これでラストかな～？って思うのだけれど…f(^ー^;
（なんやかやと、ぜんぶで「80本」近くも収穫できたのかなあ、今年は。(¨;)）