• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

KAPPA326のブログ一覧

2009年08月13日 イイね!

ゴーヤ茶・出来上がり。

ゴーヤ茶・出来上がり。今日は、ず~っと雨降り模様だったので、
昨日、半日干した「ゴーヤ」、そのままにしとくと
ナマ乾きで、傷んでしまうので、

(ホントはあと1日ぐらい干したいとこだけども)
早めにとりこみ、フライパンで『から煎り』して
仕上げることにいたしました。

(およそ10本分のゴーヤで、このぐらい出来たッス。 見た目は「ほうじ茶」みたいに真っ黒。)

チャック付きのビニールパック袋に小分けして、「乾燥剤(シリカゲル)」も入れておけば
長期間の保存もできるんで、

明日からはまたしばらく天気もよさそうだし、(ときどきは「チャンプル」や「ナムル」で食べつつも) 
夏の後半、太陽の力をめいっぱい活用して、『ゴーヤ茶』をどんどん作りたいッス。(^。^)
Posted at 2009/08/13 21:53:12 | コメント(3) | トラックバック(0) | 庶民的・イベント | 日記

プロフィール

「手に負えん、野生動物の蛮行…。 http://cvw.jp/b/240693/48435894/
何シテル?   05/17 21:11
東北の山の中で、ミニチュア作ったり、絵を描いたり… それら、もろもろ日々楽しんでいることなどこちらのブログで 紹介していけたら…と思っておりました。 ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2009/8 >>

      1
23 45 67 8
9 1011 12 131415
16 17181920 2122
23 242526 272829
3031     
ヘルプ利用規約サイトマップ
© LY Corporation